ジョスタベリーとは何ですか？

Jostaberryまたは ribes nidigrolaria は、比較的新しい種類のベリーであるため、多くの人々にとって新しい名前かもしれません。 それは黒カラントとガチョウの間の十字架であり、両方の最高の品質をとり、それらを甘くてピリッと風味豊かなベリーに結合し、それはとげのない、病気に耐えられる茂みの上で誇らしげに成長します。ルドルフ・バウアー博士は、数十年の仕事の後、最初の結果を達成しましたが、これらの高収量植物は最近一般に紹介されました。

Jostaberry Bushを栽培するには、有機レベルが高い軽い土壌が必要です。 この茂みは寒い気候に最適であり、華氏-40度（摂氏-40度）の低い温度で生き残ることができます。ただし、温度がそれをはるかに下回ることが多い場合、最初の1年間は、そのような寒い環境で繁栄できるかどうかを確認するために、いくつかのテスト植物を栽培する必要があります。 また、暖かい夏の数ヶ月に耐えることができ、穏やかな気候には素晴らしい選択肢になります。 ジョスタブエリーブッシュは、6フィート（1.8 m）またはさらに高いに成長する可能性があります。

このプラントは広く入手できませんが、在庫が豊富な保育園、オンラインWebサイト、またはカタログから購入できます。 利用可能な場合、植物は通常、ポットまたは裸の根で販売されます。 裸のルートを販売する人のために、それらは早春に植える必要がありますが、鉢植えのジョスタベリーの茂みはいつでも植えることができます。 その地域の気候に応じて、6フィート（1.8 m）離れたところに完全に部分的に部分的に部分的に植える必要があります。 冬の間、彼らは肥料、堆肥、肥料の健康的な用量を受け取るべきです。

壊れた枝を切り取って、冬の冬にジョスタベリーの茂みを剪定するのが最善です。 それらは茎の挿し木によって伝播されているため、庭師は新しい成長を促進するためにいくつかの杖を地面に切ることができます。 各茂みは、yごとに最大12ポンド（5.4 kg）の果実を生み出すことができます耳。 ベリーは最初は緑色で、クラスターあたり3〜5個のベリーのグループです。 彼らが収穫する準備ができている頃には、彼らは濃い紫色でビタミンCが詰め込まれています

ジョスタベリーは、生、加工、調理、凍結、またはジュースを食べることができます。 多くの人はジャムやゼリーを作るのが好きですが、他の人は添加物なしでベリーを軽食することを好みます。 茂みはこのような大量の果物を生成するため、ほとんどの人はベリーに1つの使用に固執する必要はありませんが、すべてを試すことができます。