マンダリンオレンジとは何ですか?
マンダリンオレンジは、東南アジアに自然の柑橘系の果物です。果物は、簡単に除去された皮と甘くて魅力的な風味のために、世界中で尊敬されています。いくつかの地域は、アメリカ南部州、いくつかの地中海諸国、メキシコなど、マンダリンオレンジの主要生産者です。果物は、ほとんどの市場ではシーズン中、一年中缶で新鮮な形で利用できます。タンジェリン、クレメンタイン、サツマを含む、この特定のepithetの下で多くのマンダリンオレンジ栽培品種がまとめられています。これらの柑橘類はすべて、薄く、簡単に除去された肌と容易に配当できるセグメントの特徴を共有しています。常緑樹の柑橘類の木は最大25フィート(7.5メートル)まで成長し、甘く香りの白い花を備えた特徴的な光沢のある緑の葉を生成します。
マンダリンオレンジは、中国と東南アジアにあるように見えます。そこでは、果物が何世紀にもわたって飼育され栽培されています。果物は、古典的な中国文化における高級裁判所の職員であるマンダリンの豊かなオレンジのローブにちなんで名付けられました。果物の色はローブを密接に模倣し、果物は伝統的に社会の上層部の消費のために確保されていました。 Mikan やSatsumaなど、いくつかの品種が特に有名です。日本は、中世を通してサツマの耕作を芸術形態に洗練し、最終的に果物を中国に再導入しました。
西部は、1805年に中国から標本の木がイギリスに輸入された1805年にマンダリンオレンジに紹介されました。 1800年代半ばまでに、マンダリンオレンジは地中海で栽培され、一部の消費者はモロッコのタンジェリンにも紹介されていました。米国では、マンダリン例が中国から南にもたらされた1850年に栽培されました。果物の栽培がすぐに爆発し、マンダリンオレンジは多くの消費者の心の中でソフトスポットを獲得しました。
オレンジファミリーの他のメンバーとは異なり、マンダリンオレンジは日常的にジュースではありません。それは手に負けずに食べられ、フルーツサラダに追加され、ジャムや同様の保存食品に含まれています。缶詰のプロセスには、マンダリンの自然な甘い風味を高める甘味料のシロップの使用が含まれることが多いため、缶詰のマンダリンオレンジはデザートでよく使用されます。マンダリンは柑橘類の親sよりも酸っぱくない傾向があるため、あらゆる年齢の消費者に人気を博しています。