梱包工場とは何ですか？

肉詰めプラントは、動物が加工され、世界中のバイヤーに配布される施設です。北米内の梱包工場は、冷蔵鉄道車両が遠い場所に肉を送ることを可能にした1900年代初頭から存在しています。世界中で、さまざまな形の梱包植物を見つけることができます。

ほとんどの場合、動物は梱包植物の中で屠殺されません。食肉処理場は、家畜の屠殺のためだけに存在する別々の施設です。動物が屠殺されると、肉の詰め植物に送られます。これらの植物の中の労働条件はしばしば危険なものになる可能性がありますが、これらの条件は1900年代から改善されています。著者のアプトン・シンクレアは、1906年に The Jungle というタイトルの本を書きました。

シンクレアの本が読まれると、国民は工場の従業員を梱包するためのより良い労働条件を主張し始めました。で1930年代、米国では、労働者は団結してアメリカのユナイテッドパッキングハウス労働者を形成することができました。この組合は、労働条件、賃金、その他の重要な詳細を管理しました。

1960年代が転がったとき、アメリカのユナイテッドパッキングハウスの労働者は、そのメンバー数が劇的に減少するのを見ました。その結果、元のMeat Packers Unionは、融合したMeat Cutters Unionに変換されました。 1975年、アマルガメートミートカッターユニオンは、小売店員国際連合と力を合わせて、ユナイテッドフードアンドコマーシャルワーカーユニオンを形成しました。この組合は、米国とカナダに依然として存在しており、北米全域で不当な労働条件から130万人以上の労働者を保護しています。

コーシャ植物やハラール植物を含むさまざまな種類の肉詰め植物があります。ユダヤ人の法律に従って、コーシャ詰めプラントの中で殺された動物は愚かさでなければなりません喉に切り取られたナイフでエル。同様に、イスラム法は、動物は喉の領域への1つの切断によって虐殺されなければならないと述べています。

ハラールパッキングプラントとコーシャパッキングプラントの両方は似ていますが、宗教法に従って2つは交換することはできません。ハラールとコーシャの両方の施設は、他の梱包工場とは別にする必要があります。世界中のほとんどの人は、大規模な産業用詰めプラントから来る肉を購入していますが、ますます多くの人々が農場で覆われた肉製品を探し始めています。農場で覆われた動物と詰め物の肉の肉の主な違いは、農場で殺された動物が飼育された農場で屠殺されることです。このタイプの肉は、加工のために植物に送られることはありません。