タルト缶とは何ですか？

大きなパイが食べ物が多すぎる場合、または料理人が小さくてエレガントなサービングを望んでいるとき、彼または彼女はタルト缶が欲しいかもしれません。タルトはタルトの小さなバージョン、つまり、トップクラストのないパイです。タルト缶は、タルトが焼かれる小さな鍋です。

タルト缶には、直線またはわずかに傾斜した側面があります。ほとんどの場合、これらの側面は溝付きですが、異なる外観のために滑らかなものもあります。タルト缶には、ティンが半杯ほどの詰め物を保持するのに十分な小さなものから、小さなパイを作るのに十分な大きさのものまで、さまざまなサイズがあります。 タルト缶を使用した料理人は、小さなパイ、キッシュ、オードブル、プチ4、その他のさまざまな甘いまたは風味のあるスナックを作りたいと思うかもしれません。いくつかのレシピは、特にタルト缶で使用するために使用されますが、他のレシピは変更する必要があります。

タルト缶は、さまざまな材料で作られている場合があります。いくつかは本物のブリキのプレートで作られていますが、他のものはアルミで作られていますUMベイクウェア、銅、または焦げ付き防止の材料。ほとんどの場合、タルト缶はさまざまなサイズのグループで、時には正方形、丸い、楕円形などの異なる形状で販売されています。すべてがオーブンの使用に安全です。

タルト缶を使用することは難しくありません。単に大きなパンとは異なる手法を必要とします。ほとんどのタルト缶は非常に小さいため、料理人はオーブンラックに置くことはできません。代わりに、彼は通常、缶をクッキーシートに置いて焼きます。

料理人はタルトを注意深く監視する必要があります。底部の金属の余分な厚さは、調理時間が長くなることを意味する場合がありますが、タルトがより速く茶色になることを意味するため、料理人はベーキングを正確に時間をかける必要があります。これはキッチンタイマーをポケットに入れて運ぶ時です！タルト缶を使用すると調理技術は異なるため、料理人はTIを使用して練習するために小さくシンプルなレシピを作りたいと思うかもしれませんns。これにより、オーブンが異なるため、彼が特定のオーブンでどのように焼くかを学ぶことができます。

タルト缶はほぼどこでも利用可能な調理用品が販売されています。特別な形やサイズの場合、料理人はおそらく専門のキッチンストアを訪れる必要があります。タルト缶は、約5米ドル（USD）から始まるセットで販売されています。