타르렛 틴이란 무엇입니까?

큰 파이가 너무 많은 음식이거나 요리사가 작고 우아한 서빙을 원할 때 타르렛 주석을 원할 수도 있습니다. 타르렛은 작은 버전의 타르트, 즉 상단 크러스트가없는 파이입니다. 그러므로 타르렛 틴은 타르트 렛이 구워진 작은 팬입니다.

타르 틀 틴은 똑바로 또는 약간 기울어 질 수 있습니다. 대부분의 경우,이 측면은 피운이지만, 일부는 다른 모습을 위해 매끄럽을 수 있습니다. 타르트 렛 틴은 또한 반 절반 정도의 충전물을 담을 수있을 정도로 작은 크기로, 작은 파이를 만들기에 충분히 큰 크기 (약 10.1 센티미터)에 이르기까지 다양한 크기로 제공 될 수 있습니다. Tartlet 주석을 사용하는 요리사는 작은 파이, quiches, hors d 'oeuvres, petits four 및 기타 달콤하거나 풍미있는 간식을 만들 수 있습니다. 일부 레시피는 특히 타르렛 틴과 함께 사용하는 반면 다른 레시피는 수정해야합니다.

타르트 틀 주석은 다양한 재료로 만들어 질 수 있습니다. 일부는 실제 주석 판으로 만들어졌으며 다른 일부는 알루민으로 만들어졌습니다.음 베이크웨어, 구리 또는 스틱 재료. 대부분의 경우 타르렛 틴은 다양한 크기의 그룹으로, 때로는 사각형, 둥근 및 타원과 같은 다른 모양으로 판매됩니다. 모두 오븐 사용에 안전합니다.

타르트 틴을 사용하는 것은 어렵지 않습니다. 단순히 더 큰 팬과 다른 기술이 필요합니다. 대부분의 타르렛 깡통은 매우 작기 때문에 요리사는 오븐 랙에 놓을 수 없습니다. 대신, 그는 일반적으로 쿠키 시트에 깡통을 넣어 구워집니다.

요리사는 또한 타르트 렛을 조심스럽게보아야합니다. 바닥에 금속의 여분의 두께는 요리 시간이 길어질 수 있지만 타르트 렛이 더 빨리 갈색이되므로 요리사는 정밀하게 베이킹을해야합니다. 이것은 주방 타이머를 주머니에 넣을 때입니다! Tartlet Tin을 사용할 때 요리 기술이 다르기 때문에 요리사는 TI를 사용하여 연습하기 위해 작고 간단한 레시피를 만들 수 있습니다.ns. 이렇게하면 오븐이 다양하기 때문에 타르렛 틴이 특정 오븐에서 어떻게 구워 져야하는지 배울 수 있습니다.

Tartlet 주석은 요리 용품이 판매되는 거의 모든 곳에서 구입할 수 있습니다. 특별한 모양이나 크기의 경우 요리사는 아마도 전문 주방 상점을 방문해야 할 것입니다. Tartlet Tin은 약 5 달러 (USD)부터 시작하여 세트로 판매됩니다.