キャンディーグラスとは何ですか？

キャンディーグラスは、加熱された砂糖シロップを型に注ぐことによって形成される透明な材料のシートです。甘さ以外の独特の風味がなく、キャンディーの装飾やディスプレイで使用されることもあるため、ひどく魅力的なキャンディーをしません。キャンディーグラスは、人々が窓を壊す必要があるスタントに歴史的に使用されていました。頑丈なポットとキャンディー温度計を持っている限り、自宅でキャンディーグラスを作るのは比較的簡単です。

砂糖は、特に加熱されているときに非常に興味深い物質です。砂糖を加熱し、それをさまざまな成分と混合することにより、人々はその化学構造を変えて、幅広い形状とテクスチャを作成することができます。非常に才能のあるキャンディーメーカーの中には、ガラスブラウワーのようなシュガーシロップを実際に吹き飛ばすことができる人もいます。砂糖は、ボウル、カップ、および他の形の品揃えに形成できます。これらのテクニックは高度なスキルを必要としますが、キャンディーグラスは比較的簡単に作ることができます。

フィルムでは、キャンディーグラスはEを作りますXcellentは窓の代役であり、それは明確であり、実際の窓のように粉砕されます。端はそれほど鋭くありませんが、本物のガラスよりもキャンディーグラスの周りで働く方が安全です。キャンディーグラスは、染料で色付けして、ステンドグラスの窓のレプリカを作成することもできます。キャンディーグラスの主な欠点は、暖かい環境や湿度の高い環境で変形する傾向があり、その結果、迅速に使用する必要があることです。

キャンディーグラス、3カップ半の砂糖、2杯の水、1カップのコーンシロップ、沸騰するまで重い鍋に小さじ1分の1杯のクリームを作る。沸点に達すると、ほとんどの水が消え、非常に密なシロップが生成されます。華氏300度（摂氏148度）に達するまでシロップを沸騰させてから、金型に注ぎます。キャンディーグラスが脆いことに注意してください。そのためそれを切る。

キャンディーガラスが固化して冷却されたら、できるだけ早く使用する必要があります。それはアリや他の昆虫を引き付けるでしょう、そして、それは穏やかな条件でさえ溶けることにさらされます。ホリデーディスプレイのようなものにガラスファクシミリが必要な場合は、ディスプレイが涼しく保たれていることを知らない限り、キャンディーグラスのより耐久性のある代替品を検討することをお勧めします。