Vad är godisglas?

godisglas är ett A -ark klart material som bildas genom att hälla uppvärmd sockersirap i en form. Det gör inte fruktansvärt tilltalande godis eftersom det saknar en distinkt smak annan än sötma och används ibland i godisdekorationer och skärmar. Candy Glass användes historiskt för stunts där människor behövde bryta fönster. Det är relativt enkelt att göra godisglas hemma, så länge du har en robust kruka och en godistermometer.

socker är ett mycket intressant ämne, särskilt när det värms upp. Genom att värma socker och blanda det med olika ingredienser kan människor ändra dess kemiska struktur för att skapa ett brett utbud av former och strukturer. Vissa extremt begåvade godisproducenter kan faktiskt blåsa sockersirap som glasblåsare blåser uppvärmt glas. Sockret kan bildas i skålar, koppar och ett sortiment av andra former. Dessa tekniker kräver avancerade färdigheter, men godisglas är relativt enkelt att göra.

I filmer gör godisglas en EXcellent stand-in för ett fönster eftersom det är klart och det kommer att krossa precis som ett riktigt fönster. Kanterna är mycket mindre skarpa, men gör det säkrare att arbeta runt godisglas än riktigt glas. Godisglas kan också färgas med färgämnen för att skapa en kopia av ett målat glasfönster. Den största bristen på godisglas är att det tenderar att deformeras i varma eller fuktiga miljöer, och som ett resultat måste det användas snabbt.

För att göra godisglas, värm tre och en halv kopp socker, två koppar vatten, en kopp majssirap och en fjärdedel tesked grädde av tandsten i en tung kruka tills den kokar. När det når kokpunkten försvinner det mesta av vattnet, vilket skapar en mycket tät sirap. Fortsätt koka sirapen tills den har nått 300 grader Fahrenheit (148 grader Celsius) och häll den sedan i en form. Var medveten om att godisglas är sprött, så det är inte en bra idé att göra ett enda ark och provaatt klippa den.

När godisglaset har stelnat och svalnat bör det användas så snabbt som möjligt. Det kommer att locka myror och andra insekter, och det kommer att bli föremål för smältning under även milda förhållanden. Om du behöver ett glas facsimil för något som en semesterdisplay, kanske du vill överväga mer hållbara alternativ till godisglas, såvida du inte vet att skärmen kommer att hållas sval.