ハーブティーとは何ですか?
ハーブティーは、茶植物であるCamellia sinensis 以外の植物から花、根、葉、樹皮を浸して作られた飲み物に使用される一般的な用語です。時には、ハーブティーは、特に薬用の価値を認識している場合、ティサネスと呼ばれます。多くの文化は独自の特別な種類のハーブティーを作り、ほとんどの市場や自然食品店では幅広いハーブティーが利用できます。また、植物成分に精通している場合は、独自のハーブティーブレンドを作ることも可能です。
camellia sinensis がハーブと花と混合されている場合、主要な成分は茶葉であるため、「お茶」と呼ばれています。お茶の古典的なブレンドには、オレンジ、ベルガモット、ラベンダー、ジャスミン、トーストライスなどの花や植物の材料が含まれます。真のお茶のカフェインレベルと風味は、茶葉のさまざまな取り扱いと硬化技術によって変更できます。緑、白、黒を覆う。
ハーブティーが作られている場合、真のお茶は材料に含まれておらず、特定の風味や薬用効果を生み出すことを目的としたブレンドに材料を組み合わせることができます。ハーブティーは落ち着いたりリラックスしたり、活気を与えたり、癒したりすることがあり、皮膚の状態、胃の苦情、呼吸困難、風邪の症状、その他多くの医学的問題を標的とする可能性があります。一部の文化では、ハーブティーは医学的実践の重要な部分です。多くの人は、カフェインが含まれておらず、通常、真のお茶を苦しめるタンニンを持っていないため、通常のお茶の代わりにハーブティーを楽しんでいます。
ハーブティーのいくつかの一般的な成分には、レモン、ミント、カモミール、ラベンダー、オレンジ、フェンネル、ハイビスカス、バラ、バラの腰、ジャスミン、甘草、イラクサ、ローズマリー、ベティバー、ヴァレリアン、ヤナギ、シトラスブロッサム、ティム、ホーレハウンドが含まれます。そのような地域の「お茶」S MateとRooibosは、 Camellia sinensis以外の植物で作られているため、技術的にはハーブティーです。ハーブティーは通常タンニンが少ないため、強烈で強い注入をするために長期間浸すことができます。
ハーブティーを準備する方法はいくつかあります。根や樹皮のような材料を使用すると、お茶はしばしば重い鍋の中でsstovetopで沸騰させて、最大の味を放ちます。乾燥した花と葉が混ざってハーブティーを作ると、お茶は沸騰したり、材料の上にほぼ沸騰したお湯を注いだり、浸したりすることで醸造される可能性があります。一部の料理人は、太陽の下に大きなガラス鍋と材料を置き、晴れた日の間にゆっくりと浸すことができるようにすることで、太陽茶を作ります。