高品質のタンパク質とは何ですか？

高品質のタンパク質は、タンパク質と栄養素が豊富で、コレステロールや飽和脂肪がほとんどまたはまったく含まれていない食物源です。タンパク質が多い食品は、身体の発達と全体的な機能に不可欠であり、筋肉量の作成と維持において極めて重要な役割を果たします。個々の食品に加えて、高品質のタンパク質は、通常は粉末の栄養補助食品として、またタンパク質バーとしても利用できます。それは満腹の感覚を作り出し、それによって食欲抑制剤として機能し、胃が食べるのに十分であることを脳に知らせます。体は炭水化物にも変換されます。消費されたタンパク質の栄養豊富な品質を考えると、体は脂肪よりも炭水化物としてそれらを処理する傾向があります。これは、安静時に体がカロリーを燃焼するのにも役立ちます。

伝統的な栄養研究動物由来の食品が高品質のタンパク質の唯一の供給源であることを示唆しています。特定の肉が実際にタンパク質が豊富に豊富であることは事実ですが、野菜が供給した食品がタンパク質が詰め込まれていると同じようにますます多くの証拠が浮かびました。野菜から収集されたタンパク質には、コレステロールがほとんど含まれていない場合、体は野菜源から来るタンパク質を吸収するのがはるかに簡単です。

特定の肉、卵、および低脂肪乳製品は、優れたタンパク質源を提供します。ローストビーフ、ローストチキン、魚は、チーズやミルクと同様にタンパク質含有量が非常に高いです。

一部の野菜や穀物は、かなりのタンパク質を提供することもできます。小麦、米、トウモロコシ、トマト、ブロッコリー、アスパラガス、レンズ豆が理想的な例です。豆腐と豆乳はタンパク質の含有量が多く、そうでない人に栄養価の高い代替品を提供することもあります肉を食べる。

高品質のタンパク質サプリメントを使用して、特にトレーニング前または外出中に必要な量のタンパク質を獲得するのは簡単です。タンパク質粉末は健康的な揺れにすることができます。タンパク質粉末は、イネタンパク質、大豆タンパク質、高品質のホエイタンパク質など、さまざまなタイプで利用できます。バーには豊富なタンパク質が詰め込まれ、さまざまなフレーバーで調製されます。ワークアウトの前後に消費されると、プロテインバーはエネルギーレベルを高め、筋肉量の成長をサポートします。