ホットバターラムとは何ですか?

ホットバターラム酒は、ホリデーシーズン中に人気のあるスパイススパイスドリンクの家族の1つです。飲み物はバター、ラム、砂糖、スパイスで作られ、お湯で希釈されています。活発な冬の天気での1日後、温かい飲み物は暖かくてリラックスするのに快適な方法になります。通常、ホットバターを塗ったラム酒は、割れずに熱を保持する厚いセラミックマグカップで提供されます。飲み物は甘い傾向があり、ラム酒からの強いアルコールキックがあります。さまざまなアルコールで作られたスパイスのある飲み物は、何千年もの間存在しています。この飲み物は、おそらく1700年代にジャマイカの植民地から強力な酒が輸入され始めたときにシーンに入ったでしょう。給水が潜在的に危険なとき、人々はしばしば大量のアルコールを消費し、それを準備して提供する創造的な方法を思いつきました。冬には、断熱されていない冷たい建物には温かい飲み物が不可欠でした。

ホットバターを塗ったラム酒のベースはバッターと呼ばれることもあり、最大1か月前に作ることができます。バッターは、必要に応じて凍結してすくい出すことができます。古典的なバッターを作るために、人々は8杯の大さじ8杯(1棒または113グラム)の塩のないバターを2カップ(約420 g)の薄褐色砂糖、小さじ1杯(2.6 g)、小さじ0.5(1.1 g)ナツメグ、および0.25小さじ1杯(0.52 g)のグラウンドクローブと混ぜることができます。材料はよく混ざり、使用できるようになるまで冷蔵または凍結しておく必要があります。

ホットバターを塗ったラム酒を作るために、料理人は大さじ2杯(約28.5 g)の混合物をマグカップに入れ、約3オンス(88.7 ml)のラム酒を注ぐことができます。沸騰したお湯が加えられ、すべての材料が混ざるまで混合物が攪拌されます。飲み物は、プレーン、ホイップクリーム、シナモンスティック、または別の休日の飾りを追加することができます。成分はbになるので、すぐに提供する必要があります冷却するときに分離します。

この飲み物は一年中カクテルを添えることができますが、伝統的には卵のnog、グリューワイン、スパイスサイダーなどの他のクリスマスドリンクが添えられています。他の加熱されたアルコール依存症のクリスマスドリンクと同様に、まだアルコールが含まれており、適度に消費する必要があります。パーティーでこのラム酒ドリンクを提供する人は、若いゲストやドライバーには、お祝いから取り残されていると感じないように、非アルコールの選択肢を確実に用意する必要があります。

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