Hvad er varmt smørret rom?

varmt smørret rom er blandt en familie af krydret drikke, der er populære i feriesæsonen. Drikken er lavet med smør, rom, sukker og krydderier og fortyndet med varmt vand, der varmer det. Efter en dag i hurtig vintervejr kan en varm drink være en behagelig måde at varme op og slappe af. Normalt serveres varmt smørret rom i tykke keramiske krus, der bevarer varmen uden at revne. Drikken har en tendens til at være sød med et stærkt alkoholisk spark fra romen.

Som mange varme alkoholiske drikkevarer har varm smørret rom sin oprindelse i Europa. Krævede drikkevarer lavet med forskellige alkoholer har eksisteret i tusinder af år. Denne drik kom sandsynligvis ind i scenen i 1700'erne, da den potente spiritus begyndte at blive importeret fra de jamaicanske kolonier. Da vandforsyningen var potentielt farlige, forbrugte folk ofte en hel del alkohol og kom med kreative måder at forberede og servere det på. Om vinteren var opvarmningsdrikke afgørende i dårligt isolerede, kolde bygninger.

Basen for varm smørret rom kaldes undertiden en dej, og det kan består op til en måned forud for tiden. Dejen kan fryses og skumle ud efter behov. For at fremstille en klassisk dej kan folk blande 8 spsk (en pind eller 113 gram) usaltet smør med 2 kopper (ca. 420 g) lysebrunt sukker, 1 tsk kanel (2,6 g), 0,5 tsk (1,1 g) muskatnød og 0,25 tsk (0,52 g) jordklove. Ingredienserne skal blandes godt og holdes nedkølet eller frosset, indtil de er klar til brug.

For at lave varm smørret rom kan en kok sætte 2 spsk (ca. 28,5 g) af blandingen i et krus og hælde cirka 3 ounces (88,7 ml) rom over den. Kogende vand tilsættes, og blandingen omrøres, indtil alle ingredienserne har blandet sig. Drikken kan serveres almindelig eller pisket fløde, kanelpinde eller en anden feriepynt tilsat. Det skal serveres med det samme, da ingredienserne vil bEgin at adskille, når det afkøles.

Denne drik kan serveres med cocktails året rundt, selvom den traditionelt serveres med andre juledrikke som ægnog, gløgg og krydret cider. Som andre opvarmede alkoholiske juledrikke indeholder den stadig alkohol, og den skal forbruges i moderation. Mennesker, der serverer denne romdrink på en fest, skal sørge for at have ikke -alkoholiske muligheder til rådighed for unge gæster og chauffører, så de ikke føler sig ude af festlighederne.