O que é rum com manteiga quente?
O rum com manteiga quente está entre uma família de bebidas temperadas populares durante a temporada de festas. A bebida é feita com manteiga, rum, açúcar e especiarias e diluída com água quente, que a aquece. Depois de um dia em clima de inverno, uma bebida quente pode ser uma maneira agradável de se aquecer e relaxar. Geralmente, o rum com manteiga quente é servido em canecas cerâmicas espessas que retêm o calor sem rachaduras. A bebida tende a ser doce, com um forte chute alcoólico do rum.
Como muitas bebidas alcoólicas quentes, o rum com manteiga quente tem suas origens na Europa. Bebidas temperadas feitas com vários álcoois existem há milhares de anos. Essa bebida provavelmente entrou em cena nos anos 1700, quando o potente bebida começou a ser importado das colônias jamaicanas. Quando o suprimento de água era potencialmente perigoso, as pessoas frequentemente consumiam muito álcool e criaram maneiras criativas de prepará -lo e servi -lo. No inverno, as bebidas quentes eram vitais em edifícios frios mal isolados.
A base para rum com manteiga quente às vezes é chamada de massa e pode ser compensada até um mês antes do tempo. A massa pode ser congelada e retirada conforme necessário. Para fazer uma massa clássica, as pessoas podem misturar 8 colheres de sopa (uma bastão ou 113 gramas) de manteiga sem sal com 2 xícaras (cerca de 420 g) de açúcar mascavo claro, 1 colher de chá de canela (2,6 g), colher de chá de 0,5 colher -mosca (1,1 g) e 0,25 colheres de chá (0,52 g). Os ingredientes devem ser bem misturados e mantidos refrigerados ou congelados até que estejam prontos para uso.
Para fazer rum com manteiga quente, um cozinheiro pode colocar 2 colheres de sopa (cerca de 28,5 g) da mistura em uma caneca e despejar aproximadamente 3 onças (88,7 ml) de rum sobre ele. A água fervente é adicionada e a mistura se agitou até que todos os ingredientes tenham misturado. A bebida pode ser servida lisa, ou chantilly, palitos de canela ou outro enfeite de férias acrescentado. Deve ser servido imediatamente, pois os ingredientes vãoegin para se separar à medida que esfria.
Esta bebida pode ser servida com coquetéis o ano todo, embora tradicionalmente seja servido com outras bebidas de Natal, como Nog de ovo, vinho quente e sidras temperadas. Como outras bebidas de Natal alcoólicas aquecidas, ele ainda contém álcool e deve ser consumido com moderação. As pessoas que servem essa bebida em rum em uma festa devem ter opções não alcoólicas disponíveis para jovens convidados e motoristas, para que não se sintam deixados de fora das celebrações.