レモンフロスティングとは何ですか?

レモンフレーバーを追加したダッシュが付いた

アイシングは、レモンフロスティングとして知られています。このタイプのフロスティングは、商業的に購入することも、ゼロから作ることもできます。それは厚いか薄く、通常は暗いか淡黄色です。フロスティングは通常、とても甘い味で、軽いレモンの風味と香りがあります。ほぼすべての種類のケーキを霜で霜で覆うために使用でき、他のペストリーでも使用できます。

缶詰アイシングを使用して、レモンフロスティングを作成できます。これは、バニラケーキフロスティングにレモン汁または抽出物を少し加えることで達成されます。一部のブランドにはすでにレモンフレーバーが含まれている可能性があるため、レモンジュースを追加する必要はありません。料理人は、菓子の砂糖、バター、レモンジュース、水を使用して、ゼロからつや消しを作ることもできます。すりおろしたレモンの皮は、このアイシングの上部に振りかけられて、色と風味を追加することがあります。

レモンフロスティングの一貫性は、それがどのように作られ、その使用が意図されているかに基づいて異なる場合があります。缶からのフロスティングs通常、非常に厚くてクリーミーです。このタイプのレモンアイシングは、カップケーキまたは白、黄色、チョコレートシートのケーキでよく使用されます。自家製のフロスティングは、レシピにバターと液体が追加される量に応じて、厚いまたは薄い場合があります。薄いフロスティングは、ケーキのアイシングよりもaze薬に似ている可能性があります。

レモンフロスティングは通常非常に淡い黄色であり、レモンジュースがわずかな色しか追加しないため、白のように見えることさえあります。多くの人々は、フロスティングをするときに黄色の食品の着色を追加するのが好きです。特に、レモンやクリームで満たされたケーキを霜で使用するときに使用します。この追加はフロスティングの味には影響しませんが、作成される色はしばしばこれらのタイプのデザートに視覚的な関心を加えます。

このフロスティングではレモンジュースが使用されていても、通常は完成品に酸味や苦味を与えません。タイプですつまり、レモンの風味のほんのヒントを持つかもしれない非常に甘いアイシング。レモンフロスティングは、新鮮なときに強い柑橘類の臭いがするかもしれません。ただし、この香りは通常、現時点でも圧倒的ではありません。この菓子は、あらゆる年齢のゲストが楽しむことができるので、ほぼすべてのデザートや機会に理想的な選択肢になる可能性があります。

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