lingcodとは何ですか？

lingcodは、北太平洋の水に生まれた海洋魚です。アラスカからメキシコまでの海岸線に沿って見つけることができます。米国の西海岸では、Lingcodは人気のあるゲームとフードフィッシュであり、市場や魚屋で容易に入手できることがよくあります。冷凍リンコッドは、この魚の軽度の白い肉を楽しむ消費者のために世界の他の地域に出荷されます。

名前にもかかわらず、Lingcodは実際には真のタラではありません。彼らは実際にはグリーンリングファミリーにあり、正式には ophiodon elongatus として知られています。成熟したリングコッドは、銅と茶色の斑点で斑点が付いた筋肉質から青の緑の体で、最大5フィート（1.5メートル）の長さに達することができます。魚は恐ろしい歯に囲まれた独特の大きな口を持っており、その顔はわずかにパグがあり、かなり面白く見えます。彼らはまた、彼らのターを非常に守ることができます特に、結果として生じる卵パケットを産み、守っている場合。ほとんどのLingcodは、海底の近くに滞在することを好みます。それらは、多くのシェルターと隠れ場所を提供するサンゴ礁や岩の多い堆積物でよく見られます。

スポーツ漁師にとって、Lingcodは人気のあるゲームフィッシュです。彼らは戦いをする傾向があり、彼らの甘い、軽度の肉は幅広い方法で調理できます。ホワイトフィッシュは消費者にも人気がある傾向があります。なぜなら、彼らは非常に用途が広いため、いくつかの商業漁業会社は消費者の需要を満たすために大きなリングコッド漁獲をもたらします。軽度の肉はグリルに耐えるのに十分なほど頑丈であり、個人的な味に応じて、ロースト、パン揚げ、魚やチップで使用され、蒸します。また、フレーバーを非常によく吸収します。

Lingcodは表面に良いフードフィッシュを作っているように見えますが、LingCodについてはTになることが少ない懸念があります。ハンの理想的な選択。 1つ目は、海岸線に近い彼らの好みの生息地に関係しています。 LingCodは、油流出やその他の汚染形態に対して非常に脆弱であり、健康ではない重金属やその他の物質を生物蓄積する傾向があります。さらに、LingCodは成熟するのが非常に遅いため、乱獲やその他の持続不可能な慣行によって脅かされています。妊娠中の女性は、水銀汚染の問題のためにLingCodの消費を避けるべきであり、他の人は自分の消費を月に数枚に制限したいと思うかもしれません。