洋ナシウォッカとは何ですか?
梨のウォッカは、洋ナシの味が吹き込まれているウォッカです。その品種には模倣香料が含まれている場合がありますが、他の品種には本物の洋ナシジュースと混合される場合があります。砂糖は通常、この種のウォッカに加えて、味を引き出し、アルコールの鋭さを和らげます。洋ナシウォッカを単独で飲むのが好きな人もいますが、ほとんどの人はそれをカクテルに混ぜることを好みます。他の多くの果物を注入したアルコールといくつかの異なる種類のソーダと一緒にうまくいきます。この比較的単純な注入プロセスは、完全に熟した梨から始まります。噛むのに柔らかいしっかりした甘い肉との果物は、通常最高に機能します。赤い洋ナシは通常、緑または黄色の梨よりも甘いですが、洋ナシウォッカを作っている人はお気に入りの品種を選択する必要があります。洋ナシは、男の親指の大きさについてほぼほぼ洗浄し、皮をむき、播種し、スライスする必要があります。
良質のウォッカが次の必需品ですAry成分。滑らかで鮮明な風味のあるわずかに高価なブランドは、通常最適です。滑らかなウォッカは通常、洋ナシの甘さと簡単に混ぜますが、より厳しい品種は、果物の味を圧倒する不快な苦味を発達させる可能性があります。このレシピは通常、普通のウォッカを求めていますが、バニラ、カラント、メロン、さらには柑橘類風味のウォッカを味の余分なファセットに置き換えることができます。
メイソンジャーを梨のスライスで上部に満たし、粉砕せずにできるだけ多く追加する必要があります。ウォッカは次に入り、メイソンの瓶を縁に満たします。蓋は、汚染を避けるために、できるだけしっかりとメイソンの瓶に行く必要があります。蓋をすると、混合物は最大1か月間、暗い涼しい場所で醸造できます。一部の料理人は、数日ごとにウォッカの注入をゆっくりと振り回して、フレーバーが分配するのを助けますが、これは必要ありません。
ウォッカの準備ができたら、単にsにしなければなりません果物を訓練して瓶詰めします。普通のウォッカを使用している場合は、味わいの代わりに、梨の風味を引き出すために、砂糖にカップ(約200グラム)の砂糖を加えたいと思うかもしれません。すべての砂糖が溶けるまでウォッカをかき混ぜます。コルクまたは新しいきれいなメイソンジャーを備えたワインボトルは、ウォッカをほぼ無期限に新鮮に保つ必要があります。
このレシピのウォッカに浸透した梨は無駄にする必要はありません。彼らは梨のウォッカカクテルに飾ることができます。これらのカクテルのいくつかには、洋ナシウォッカと柑橘類風味のソーダを混ぜるだけです。他のカクテルには、メロン、チェリー、オレンジ、リンゴのフレーバーを含むバニララム、プレーンウォッカ、フルーツリキュールなどがあります。