パイナップルチーズケーキとは何ですか？

焼きまたはより即興の未焼きの品種のチーズケーキは、チーズの固有のクリーミーさを対比する果物を混ぜ合わせてトッピングします。最も成功した組み合わせには、甘い要素とタルトの両方の要素を組み合わせた果物が含まれます。パイナップルチーズケーキがこのカテゴリに適合します。主な成分であるクリームチーズは、砕いたパイナップルと混合されています。その後、ケーキにパイナップルスライスまたはイチゴをトッピングします。

おそらく、その場でパイナップルチーズケーキを置く最も簡単な方法は、店で買ったノーベークチーズケーキミックスを購入し、それがセットする前に新鮮なパイナップルのチャンクをかき混ぜることです。 Taste of Home Webサイトからの素早い非焼きチーズケーキのレシピには、16オンスを鞭打つことが含まれます。 （約450 g）約0.5カップ（約100 g）の砂糖を含むクリームチーズ。次に、砕いたパイナップルの排水缶と約8オンスだけでなく折りたたまれます。 （約230 g）ホイップクリーム。多くの種類のクッキーがそうするでしょうが、これはそうですレシピでは、レディフィンガークッキーをケーキのベースと側面として使用します。これらはすべて、背の高いキャセロール皿または冷蔵庫で一晩覆われたままにして硬化するために春型のオーブンパンに含まれています。

焼きパイナップルチーズケーキの場合、わずかに異なるアプローチが必要です。多くの人は、卵を焼いていないチーズケーキのレシピに加えて、より豊かで、より堅化されたテクスチャーと暗い地殻を備えたオーブンで立ち上がっています。 Webサイトを考えるママのレシピは、バターと砕いたグラハムクラッカーで形成されたパイクラストを使用します。これは、325°F（約163°C）で30分間焼きます。次に、独特のトッピング、サワークリーム、砂糖、バニラがケーキの上部に鞭打たれて広がってから、オーブンで最後の10分間を費やします。

フィニッシュ新鮮な果物とパイナップルチーズケーキ。パイナップルチャンクの重ねも明らかな選択ですが、イチゴやラズベリーのような他の果物も珍しいことではありません。他の料理人は、パイナップルのトッピングでパイナップルチーズケーキをコーティングするために一歩前進します。ベーキング911のWebサイトは、チーズケーキが焼いている間にパイナップルをトッピングするために、パイナップル、砂糖、レモンフレーバー、黄色の食品着色料、コーンスターチを混ぜることをアドバイスしました。

フルーツはチーズケーキの焦点である必要はありません。トッピングの役割を果たすためにチョコレートソースやボストンクリームを作る人もいます。コーヒーからタフィーまで、他の多くのタイプの香味料も可能です。