キッシュパイとは何ですか?
Quiche は「ケーキ」を意味し、皿自体とともにドイツのルーツがあります。冷蔵前に、田舎の主婦は、腐敗する前に売ったり食べたりするよりも多くの卵を持っていました。それらを無駄にしないようにするために、彼らはキッシュパイを発明しました。卵と牛乳またはクリームは、このおいしいカスタードパイに必須の材料です。チーズ、ハム、マグロ、ベーコンは、フランス風のキッシュロレーヌを含むさまざまなキッシュパイのオプションの1つです。この深い容器により、卵とクリームの混合物がセットできるように、パイをゆっくりと焼くことができました。また、ラーダーから残り物のビットと断片を追加するのに十分な量を提供しました。キッシュにパイパンを使用する場合、伝統に従い、深い皿のパンを選択することをお勧めします。すぐに使用できるように購入したり、自宅で地殻を作成したりできます。最高のresuのためにLTS、キッシュパイの地殻は、フルーツパイに使用されるものよりもわずかに厚いはずです。
キッシュパイの基礎成分には、ピースラストを水浸しにすることができる湿気がたくさんあります。キッシュ混合物で満たす前に、ピーラストをブラインドベーキングすることは、吸着剤の地殻を防ぐのに役立ちます。ブラインドベーキングは、ベーキング皿またはパイパンに地殻を入れて、箔で覆い、華氏400°(204°摂氏)で5〜10分間調理することで達成できます。材料に応じて、キッシュの通常の調理時間は40〜50分です。ジャガイモなどの密度のある材料は、パイが約75分までセットするまでの時間を押します。
元の素朴なカスタードの可能性とバリエーションは無限です。卵カスタードにキッシュを調理する人はほとんどいません。キッシュロレーヌは、ベーコンとスイスチーズを混合物に加えます。低い缶詰の肉pを上げることができますキッシュカスタードとハーブとチーズのセレクションにブレンドすることにより、ロダクトと残り物をグルメステータスにします。玉ねぎ、ジャガイモ、ほうれん草、エンドウ豆、アスパラガスなどの野菜は、キッシュパイを心から作ることができます。
このパイは、伝統的に1つの料理しか使用していないディナーメインディッシュです。キッシュパイもオムレツと同じ材料の多くを備えた完全な朝食を作ります。カニやエビを特徴とするレシピは、エレガントなブランチの選択をすることができます。充填セットが一度セットが設定されたら、昼食用のおやつとしてキッシュのスライスを簡単に輸送できます。