スペインのパプリカとは何ですか?

スペインのパプリカは、粉砕された乾燥した赤唐辛子で作られた真っ赤なスパイスです。パウダーの形で提供され、甘くてスモーキーな胡pepperの風味があります。スペインのパプリカは、さまざまな種類の味にさまざまな熱レベルがあり、ほとんどが甘くて煙のようなものであるか、非常に暑くてスパイシーな場合があります。スペインのパプリカは、スペインで栽培され準備されているために名前が付けられています。

別の種類のパプリカ、ハンガリーのパプリカは、スペインのパプリカよりも一般的な調理目的でより一般的に使用されていますが、パエラなどの伝統的なスペイン料理を調理するときにスペインの品種を取得することが重要です。パプリカで一般的に味付けされた食品の種類には、卵料理、ポテト料理、鶏肉料理が含まれます。スペインのパプリカもシーフードで頻繁に使用されます。スペインのパプリカは、スペインのスープやソーセージのほぼユビキタスなスパイスです。調理プロセス中に組み込むことができます。パプリカのフレーバーの最後のタッチを与えるために調理された後、料理に加えられます。

料理はスペイン、米、魚介類、硬化した肉の地域全体で異なる場合がありますが、この国の代表的な料理です。パプリカ、特にスペインのパプリカは、パエリアと呼ばれる料理の重要なスパイスです。パエリアは、東部沿岸地域に由来する伝統的なスペイン料理です。調理済みの緑の野菜と豆に加えて、パエリアには米、陸のカタツムリ、ある種の肉が含まれています。土地のカタツムリは、淡水や海水カタツムリとは対照的に、陸上に住んでいるカタツムリです。パエリアで使用される肉の種類は、地域と可用性によって異なりますが、ウサギ、魚介類、養鶏が含まれることがよくあります。

パプリカを使用する有名な卵料理は、悪魔の卵です。これらを作るために、硬化した卵を半分にスライスし、卵黄を除去し、粉砕し、味付けし、ヨルに戻します沸騰した白のK穴。これは、多くの場合、ペストリーバッグで行われます。パン屋は頻繁に使用して、装飾的にペストリーを形作ったり凍らせたりするのに役立ちます。白人の穴が風味のある卵黄ペーストで満たされた後、ほとんどの場合、パプリカのピンチで味付けされ、色と風味のタッチを与えます。激しい黄色の卵黄の詰め物との真っ赤なパプリカの並置は、多くの人々が視覚的に楽しいと感じるプレゼンテーションを作成します。

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