ビーガンハニーとは？

多くのビーガン、または動物の搾取に関係する製品を消費することを控える個人にとって、ビーガン蜂蜜の概念は物議を醸すものです。一部のビーガンは、昆虫は他の動物のように痛みを記録しないと主張しており、蜂蜜は許容可能な食物になります。他の人たちは、蜂蜜が生産されるプロセスは非常に搾取的であり、ビーガン蜂蜜の概念はそれによって神話であると主張しています。蜂蜜の消費を控えたい人は、リュウゼツランの蜜、メープルシロップ、砂糖などのいくつかのビーガンハニー代替物から選択できます。一部のビーガンは、昆虫が哺乳類などの「高等な」動物がそうするように痛みを記録しないと主張しています。したがって、養蜂は搾取的と見なされるべきではありません。養蜂慣行の。これらのビーガンにとって、蜂蜜は許容可能な食物と見なされます。

他のビーガンは、ミツバチが身体的および感情的な痛みの両方を経験できると仮定しています。これらの個人の見解では、商業の巣箱に蜂を維持することは、煙で煙でミツバチを包み込むなど、残酷な措置によって施行され、hiveの他の蜂の制御を促進するためにクイーンズを早期に殺すなど、残酷な措置によって施行される一種の奴隷化を構成します。 さらに、人間によるミツバチの蜂蜜の集まりは、盗難に相当する行為と見なされています。養蜂のこの見方を購読する人は、ビーガンハニーの概念は神話にすぎないと感じています。

ビーガンかどうかにかかわらず、蜂蜜を消費することを控えたい人は、いくつかのビーガン蜂蜜代替品から選ぶことができます。多くのビーガンと菜食主義者は、一貫性と味の両方の点で、最も近いビーガンサブと主張しています蜂蜜の姿勢は、リュウゼツランの蜜蜜であるリュウゼツランの蜜です。メープルシロップと糖蜜には、蜂蜜のそれに似た粘着性の一貫性があります。ただし、フレーバーは蜂蜜とは異なるため、料理人は最適な置換比を決定するために量で実験する必要がある場合があります。焼き菓子を準備するとき、蜂蜜は、多くの場合、ビートや杖の砂糖と水などの液体の組み合わせと効果的に交換できます。