다른 종류의 식당 시작 비용은 무엇입니까?

몇몇 다른 종류의 식당 시작 비용은 사업장, 돈 관리 시스템 및 음식을 마련하고 설치하는 데 있습니다. 건물과 상업용 조리 장비를 구입하는 것은 큰 투자이며, 너무 많은 돈을 소비하면 소유자가 실패 할 수 있습니다. POS (Point of Sale) 시스템을 사용하면 직원과 고객 모두에게 지불 처리가 더 순조롭게 이루어집니다. 또한 가장 중요한 식당 시작 비용 중 하나는 음식입니다. 메뉴의 모든 것을 구입하는 것이 가장 좋습니다. 또한 직원들은 시작 후 곧 급여를받을 것으로 예상하고 급여 없이는 사업을 운영 할 수 없기 때문에 급여를 위해 돈을 따로 마련해야합니다.

비즈니스를 수용하기 위해 건물을 구입하고 설치하는 것은 가장 비싼 식당 시작 비용 중 두 가지입니다. 한때 식당 이었지만 여전히 필요한 장비를 갖춘 건물을 구입하는 것이 가장 저렴합니다. 그렇지 않으면, 모든 것을 새로 구입하는 것보다 3 배 이상 많은 경우가 있습니다. 오래된 식당을 빌릴 경우 식당은 새로 지은 것이 아니라 설립되기 때문에 임대료가 더 높다는 것을 명심해야합니다.

대부분의 현대식 레스토랑 시작 비용에는 POS 시스템에 대한 비용이 포함됩니다. 이 시스템을 통해 직원은 주문을 관리하고 청구서 및 팁을 추적하며 신용 카드를 처리 할 수 ​​있습니다. 이러한 시스템은 일반적으로 초기 비용이 크며 신용 카드 거래를 처리하면 일주일이 지나고 전체 청구서의 최대 2.5 %가 소요됩니다. 신용 카드와 직불 카드 거래를 제외하면 일부 식당에서는 펜과 종이로 기록을 유지할 수 있습니다.

음식의 식당 시작 비용은 주로 판매되는 음식의 유형에 따라 다릅니다. 일반적으로 스테이크 나 랍스터와 같은 고가의 음식은 피자 나 버거만큼 표시 할 수 없으며 여전히 잘 팔립니다. 저가에서는 음식 비용이 일반적으로 식당 수입의 약 25 %입니다. 고가의 식품을 판매 할 때, 식품은 수입의 40 % 이상을 소비 할 수 있습니다.

급여도 고려해야합니다. 많은 사람들은 새 직장을 시작한 후 2-3 주 안에 급여를 받기를 기대합니다. 사업체는 또한 직원으로 인해 지방 정부에 세금을 납부해야하며, 직원이 풀 타임으로 일하는 경우 건강 혜택을 제공해야 할 수도 있습니다. 직원 계약의 법이나 일부일뿐 아니라 사업에 대한 믿음과 사기를 잃을 수 있기 때문에 직원에게 정기적으로 급여를 지급하는 것이 중요합니다.

새로운 식당은 종종 큰 창업 비용에 초점을 맞추지 만 식당을 설립 할 때 추가 할 수있는 더 작은 비용이 많이 있습니다. 많은 지역에서 식당을 운영하려면 라이센스가 필요하며 비용은 지역에 따라 다릅니다. 그래픽 디자이너와 프린터를 고용해야 할 수도있는 메뉴를 개발하고 인쇄해야합니다. 장식은 단순한 것에서 우아한 것까지 다양 할 수 있으며, 식당을 얼마나 광범위하게 장식 할 것인지는 장식 예산이 얼마나 작거나 큰지를 결정합니다. 주방 도구 및기구와 같은 장비, 가구, 접시, 안경, 종이 제품 및 식기류가 모두 필요합니다. 소유자는 새로운 식당에 대한 정보를 얻어야하므로 마케팅 및 광고 예산도 시작 비용의 일부가 될 것입니다.