Was sind die verschiedenen Arten von Restaurantstartskosten?
Einige verschiedene Arten von Startkosten für Restaurants erhalten und einrichten, ein Unternehmensort, Systeme zur Verwaltung von Geld und Lebensmittel zu gründen. Der Kauf eines Gebäudes und einer kommerziellen Kochausrüstung ist eine große Investition, die den Eigentümer für Misserfolg einrichten kann, wenn zu viel Geld ausgegeben wird. Wenn Sie ein Sale -System haben, ist es für Mitarbeiter und Gäste gleichermaßen reibungsloser. Darüber hinaus gehört zu den wichtigsten Startkosten des Restaurants das Essen, da es am besten ist, alles auf der Speisekarte zu lagern. Außerdem ist es notwendig, Geld für die Gehaltsabrechnung zu entfernen, da die Mitarbeiter erwarten, bald nach dem Start bezahlt zu werden, und das Unternehmen wahrscheinlich nicht ohne sie laufen kann. Es ist normalerweise am billigsten, ein Gebäude zu kaufen, das einst ein Restaurant war und immer noch einige der notwendigen Ausrüstung hat. Ansonsten ist es manchmal mehr als das Dreifache der Höhe, um alles Neue zu kaufen. Wenn mieten einAltes Restaurant, ein Gastronomen sollte bedenken, dass die Miete oft höher ist, weil der Ort eher festgelegt als neu gebaut wird.
Die modernen Startkosten für das Restaurant sind Geld für ein Sale -System. Dieses System hilft den Mitarbeitern, Bestellungen zu verwalten, Rechnungen und Tipps zu verfolgen und Kreditkarten zu verarbeiten. Diese Systeme haben in der Regel große Vorabkosten sowie die Bearbeitung einer Kreditkartentransaktion können eine Wohnung flot und kostet bis zu 2,5 Prozent der Gesamtrechnung. Einige Restaurants können mit Stift und Papier aufnehmen, wenn sie Kredit- und Debitkartentransaktionen ausschließen.
Die Start -up -Kosten für Lebensmittel hängen weitgehend von der Art der verkauften Lebensmittel ab. Im Allgemeinen können teure Lebensmittel wie Steak und Hummer nicht so viel markiert werden wie Pizza oder Burger und verkaufen sich immer noch gut. Am unteren Ende betragen die Lebensmittelkosten normalerweise etwa 25 Prozent des Einnahmen des Restaurants. Beim Verkauf teurer foOD -Artikel, die Lebensmittel kostet möglicherweise mehr als 40 Prozent des Umsatzes.
Gehaltsabrechnung muss ebenfalls berücksichtigt werden. Viele Menschen erwarten, innerhalb von zwei bis drei Wochen nach Beginn eines neuen Jobs bezahlt zu werden. Das Unternehmen kann der lokalen Regierung aufgrund von Mitarbeitern auch Steuern schulden und möglicherweise erforderlich sein, um gesundheitliche Leistungen zu leisten, wenn der Mitarbeiter in Vollzeit arbeitet. Es ist auch wichtig, einen regelmäßigen Zeitplan zu haben, um Mitarbeiter zu bezahlen, nicht nur, weil es das Gesetz oder ein Teil des Vertrags der Mitarbeiter sein könnte, sondern auch, weil sie ansonsten das Vertrauen und die Moral verlieren.
Neue Restaurantbesitzer konzentrieren sich häufig auf die großen Startkosten, aber es gibt viele kleinere Kosten, die sich bei der Einrichtung eines Restaurants summieren können. Viele Orte benötigen Lizenzen, um ein Restaurant zu betreiben, und die Kosten variieren je nach Gebiet. Es muss ein Menü entwickelt und gedruckt werden, wodurch ein Grafikdesigner und Drucker eingestellt werden müssen. Das Dekor kann von einfach bis elegant reichen und wie umfassend das Restaurant neu dekoriert wirdbestimmt, wie klein oder groß das Dekorationsbudget sein sollte. Geräte wie Küchenwerkzeuge und -geräte sowie Möbel, Teller, Brillen, Papierwaren und Besteck sind alles Notwendigkeit. Die Eigentümer müssen sich über das neue Restaurant informieren, sodass auch ein Marketing- und Werbebudget Teil der Startkosten sein wird.