식품 안전 관리에서 경력을 시작하려면 어떻게해야합니까?

식품 안전 관리 분야에서 경력을 쌓기 위해 필요한 단계는 근무하는 회사의 유형에 따라 다릅니다. 소규모 식당, 빵집 또는 기타 식품 사업을 위해 일하는 경우 식품 안전 표준에 대한 짧은 과정 만 이수하 고 식품 위생 표준에 대한 허가 또는 인증을 보유해야 할 수 있습니다. 더 큰 조직에서 일할 계획이라면 과학 안전 분야 또는 식품 안전 관리 분야의 학제 학위로 학사 또는 대학원 학위를 소지해야 할 수도 있습니다. 또한 전문 인증을 보유하고 규제 문제 및 안전 표준에 대한 평생 교육 과정을 정기적으로 완료해야 할 수도 있습니다.

식품 안전 관리 교육은 종종 다양한 출처에서 제공됩니다. 많은 지방 정부는 식품 안전 교육을 제공하거나 지역 사회 대학 및 직업 학교가 제공하는 식품 위생 및 위생에 관한 짧은 코스를 인정합니다. 식품 관련 사업에 종사하는 경우 직원이 식품 안전 관리 인증을 받거나 면허를 취득해야하는지에 대한 정보는 지역 보건 부서에 문의하십시오. 이러한 요구 사항이있는 경우 온라인 또는 저녁 또는 주말 수업을 통해 교육을 이수 할 수 있습니다. 식품 안전 관리 분야에서보다 발전된 교육 및 고용 기회를 추구하는 경우이 교육 및 업무를 통해 귀중한 경험과 정보를 얻을 수 있습니다.

더 큰 식품 제조업체는 일반적으로 식품 안전 관리에 종사하는 사람들이 관련 분야에서 대학 학위를 소지하도록 요구할 것입니다. 현재 일부 학교는 다양한 분야의 훈련을 포함하여 식품 안전 학위를 제공하지만 미생물학 학위만으로도 충분할 수 있습니다. 당신이 당신의 분야에서 발전하기를 희망한다면, 당신은 석사 또는 박사 수준에서 고급 학위를 추구해야 할 수도 있습니다.

취업하려는 국가의 전문 협회는 식품 안전 관리 분야에서 일하기를 원하는 사람들에게 전문적인 인증 옵션을 제공 할 수 있습니다. 인증이 고용 요건이 아닐 수도 있지만,이 인증을 보유하면 일부 고용주가 귀하의 신청서를 더 호의적으로 보일 수 있습니다. 식품 안전 관리 인증의 표준은 다양하지만 이전 교육 성과 및 업무 경험에 대한 증거를 제출해야 할 수도 있습니다. 또한 일반적으로 식품 생산의 안전 표준에 대한 지식을 입증하는 감독관 검사를 완료해야합니다.