환대 컨설턴트는 무엇을합니까?

환대 컨설턴트는 환대 산업 구성원과 협력하여 사업을 시작, 개선 또는 혁신합니다. 여기에는 테마 파크, 관광 명소, 레스토랑, 호텔 및 관련 시설이 포함될 수 있습니다. 접객 서비스 컨설턴트는 고객에게 최고의 서비스를 제공하기 위해 식당 관리 또는 리조트와 같은 특정 산업 분야를 전문으로 선택할 수 있습니다. 일부는 학위와 같은 전문 자격을 보유하고있는 반면, 일부는 컨설팅 세션에 적용 할 수있는 업계에서 상당한 경험을 보유하고 있습니다.

초기 고객 회의에서, 환대 컨설턴트는 프로젝트와 목표를 논의 할 수 있습니다. 이를 통해 양 당사자는 자신에게 적합한 지 판단 할 수 있습니다. 예를 들어, 주로 바에 중점을 둔 사람은 커피 하우스 체인 계획을 수립하는 회사의 컨설턴트가 아닐 수도 있습니다. 컨설턴트는이 회의의 정보를 사용하여 대상 인구 통계, 고객의 요구 및 목표 및 기타 요인을 고려하여 프로젝트 계획을 시작할 수 있습니다.

새로운 시설 개발에는 종종 환대 컨설턴트가 포함됩니다. 그들은 장식에서 메뉴 개발에 이르기까지 다양한 의사 결정을 지원할 수 있으며 잠재 고객과의 포커스 그룹, 광고 지원 및 직원 교육 프로그램 개발과 같은 서비스를 제공 할 수 있습니다. 시설이 생산으로 이동함에 따라, 환대 컨설턴트는 건축, 장식 및 훈련을 감독 할 수 있습니다. 비즈니스 미션의 리노베이션 및 변경에 관심이있는 회사에게 유사한 서비스가 제공 될 수 있습니다.

경쟁력 유지에 관심이없는 회사 나 회사가 실패하면 접대 컨설턴트의 서비스를 요청할 수도 있습니다. 이 경우 컨설턴트는 비즈니스를 평가하고 장단점을 식별하며 고객과 만나 논의 할 수 있습니다. 이것은 사업을 구출하거나 번창 할 수있는 잠재적 인 계획을 제안 할 기회를 제공합니다. 예를 들어 식당은 새로운 고객에게 호소하고 경쟁에 발 맞춰 메뉴 또는 직원 교육 절차를 업데이트해야 할 수 있습니다.

환대 컨설턴트의 전문 조직은 잠재 고객을위한 회원 목록뿐만 아니라 네트워킹 기회를 제공합니다. 사람들은 조직에 참여하여 회의에 참석하고, 무역 저널을 받거나, 조직을 의뢰 한 고객에게 접근 할 수 있습니다. 환대 컨설턴트로 경력을 쌓으려면 업계에 지속적으로 적응하고 다양한 인구 통계에 익숙해 져야합니다. 고객은 컨설턴트를 활용하여 건전하고 효율적인 비즈니스 의사 결정을 내리고 서비스 품질에 만족하는 경우 향후 업무를 위해 고객에게 돌아갈 수 있습니다. 전임 컨설턴트를 유지하려는 고객이 독점 계약을 할 수 있습니다.