밀에 알레르기가 있는지 어떻게 알 수 있습니까?
환자가 밀에 알레르기가 있는지 확인하고 특정 밀 성분에 대한 알레르기 범위를 좁히는 데 사용할 수있는 여러 가지 진단 도구가 있습니다. 이 검사는 알레르기 전문가가 수행하고 감독 할 수 있습니다. 알레르기 클리닉, 일부 병원 및 기타 의료 센터에서는 밀 및 기타 잠재적 알레르기 항원을 선별 할 수 있습니다. 밀에 알레르기가있는 사람의 알레르기를 올바르게 진단하려면 몇 주 또는 몇 달이 걸릴 수 있습니다. 이러한 알레르기는 복잡한 경향이 있기 때문입니다.
밀에 알레르기가있는 사람들은 밀에서 발견되는 여러 가지 다른 단백질과 반응 할 수 있습니다. 밀 알레르기의 증상은 밀을 섭취 한 후 장의 고통에서부터 완전 아나필락시스까지 다양 할 수 있으며,이 경우 환자의기도가 알레르기 항원 노출에 반응하여 닫힙니다. 많은 사람들이 밀을 많이 먹을 때 피부 상태, 소화 문제, 콧물 및 기타 여러 가지 가벼운 증상이 나타나기 시작하면 밀 알레르기를 느끼게됩니다.
알레르기 진단의 첫 단계는 종종 음식 및 활동 일기입니다. 환자는 무엇을 먹고 무엇을하는지 추적하고 증상이나 상태의 변화를 기록합니다. 이를 통해 의사는 특정 방아쇠를 알레르기와 연결하기 시작할 수 있습니다. 음식 일기에 알레르기 발병시기에 밀 함유 제품이 섭취 된 것으로 밝혀지면 환자가 밀에 알레르기가 있다는 신호일 수 있습니다.
밀에 알레르기가있는 사람은 제거식이 요법을 시도하는 것이 좋습니다. 환자는 음식을 매우 부드러운 음식으로 줄인 다음 조심스럽게 새로운 음식을 소개하고 반응을 기록합니다. 환자가 알레르기 반응을 경험하면 마지막으로 섭취 한 음식을 잠재적 인 알레르기 원인으로 삼을 수 있습니다. 밀에 알레르기가있는 사람의 경우, 많은 음식에는 예상치 못한 밀이 포함되어 있기 때문에 제거 다이어트 중에 식품 라벨을주의해서 읽어야합니다. 예를 들어 간장은 때때로 밀가루로 생산됩니다.
환자가 특정 알레르겐에 노출되고 반응이 모니터링되는 경우 피부 찌름 검사를 수행 할 수 있습니다. 알레르겐 용량이 매우 적기 때문에 이러한 검사는 일반적으로 안전하지만 환자의 반응이 좋지 않은 경우 환자를 모니터링해야합니다. 또 다른 옵션은 소량의 농축 알레르겐을 섭취하는 챌린지 테스트입니다. 혈액 검사도 사용할 수 있으며, 피부 찌르기 또는 챌린지 검사가 환자를 위험에 빠뜨릴 수 있다고 의사가 우려하는 경우 권장 될 수 있습니다.