균형 잡힌 식사는 무엇입니까?

균형 잡힌 식사로 간주되는 것은 다른 문화권의 사람들마다 다를 수 있습니다. 특히 서양에서는 균형 잡힌 식사는 전분과 측면 채소로 둘러싸여 있으며 롤과 우유 한 잔으로 고기 조각 형태의 단백질로 간주됩니다. 부분적으로 이것은 미국 농무부 (USDA)가 개발 한 식품 피라미드에 요약 된 바와 같이 Basic Four에서 식품을 선택하도록되어 있기 때문입니다. 그러나이 기관은 새로운“MyPyramid”에 따라 5 가지 기본 식품을 포함하도록 가이드 라인을 재구성했습니다. 육류는 훨씬 덜 두드러지고 곡물, 과일 및 채소에 대한 초점이 높아졌습니다. 또한 아시아, 지중해, 라틴 아메리카 또는 채식 경사 식단을 선호하는 사람들을위한 다른 식품 피라미드 모델이 있습니다.

육식 상태 나 민족 또는 지역 협회에 관계없이 균형 잡힌 식사 계획은 여전히 ​​모든 사람에게 동일합니다. 다시 말해,이 모든 식품 피라미드는 다양한 전체 식품이 핵심이며 설탕, 포화 지방 및 알코올을 적당히 섭취해야한다는 메시지를 홍보합니다. 실제로,이 피라미드들 사이의 유일한 차이점은 각 식품군에 제시된 추천 식품입니다. 예를 들어, 아시아 음식 피라미드는 매일 국수와 쌀을 추천하는 반면 지중해는 폴렌타와 쿠스쿠스를 제안합니다.

분명히, 피라미드 그림의 목적은 각 그룹에서 몇 가지를 선택하는 신뢰할 수있는 방법으로 균형 잡힌 식사를 준비하기 위해 음식을 선택할 수 있도록 돕는 것입니다. 또한, 가장 많은 양으로 권장되는 음식은 항상 피라미드의 가장 넓은 부분 인 기본입니다. 그러나 매일 밤 저녁을 만들기 위해 차트를 참조하는 것은 불편하고 번거로울 수 있습니다. 즉, 사진이나 목록에 의지하지 않고 건강하고 균형 잡힌 식사를 만드는 몇 가지 간단한 지침이 있습니다.

두 번째 경험 법은 매 식사마다 다양한 질감을 포함시키는 것입니다. 이것은식이 관심을 제공 할뿐만 아니라 전체 곡물의 분류를 보장합니다. 또한 특정 날 음식은 질감뿐만 아니라 최적의 영양과 필요한 섬유질을 제공한다는 점도 언급 할 가치가 있습니다.

실제로 야채 요리는 영양가를 떨어 뜨릴 수 있습니다. 따라서 신선한 강판 또는 얇게 썬 야채를 곁들인 샐러드 또는 샐러드를 크런치와 영양이 풍부한 영양 섭취 방법으로 고려하십시오. 그 점에서 생 야채는 쌀, 콩 및 파스타 요리와 같은 식사를 반올림하는 데 도움이되는 다른 음식에 탁월한 첨가물을 만듭니다.

균형 잡힌 식사가 무엇인지 아는 마지막 요소는 특정 음식의 조절입니다. 특히 단, 지방 및 오일을 가장 적게 섭취해야합니다. 또한 매 식사마다 고기를 포함시킬 필요는 없습니다. 실제로, 대부분의 쇠고기 절단은 상당한 양의식이 지방과 콜레스테롤을 추가 할 수 있으며 제한되어야합니다. 이것은 달걀 노른자까지 확장되며 일주일에 한두 번으로 만 제한됩니다. 육류와 계란 대신 단백질 공급원에는 콩과 식물, 치즈 및 짙은 녹색 잎이 많은 채소가 포함됩니다.