O que é considerado uma refeição equilibrada?
Exatamente o que é considerado uma refeição equilibrada pode variar entre pessoas de diferentes culturas. No oeste, em particular, uma refeição equilibrada é tipicamente considerada uma proteína na forma de um pedaço de carne, cercado por um amido e vegetal lateral, com um rolo e um copo de leite. Em parte, isso se deve a ser condicionado a selecionar alimentos dos quatro básicos, conforme descrito na pirâmide alimentar desenvolvida pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). No entanto, esta agência reestruturou suas diretrizes sob a nova “mypiramida” para incluir cinco alimentos básicos, com carne com muito menos destaque e um foco aumentado em grãos integrais, frutas e vegetais. Além disso, existem outros modelos de pirâmide alimentar que atendem àqueles que preferem uma dieta inclinada asiática, mediterrânea, latino-americana ou vegetariana. Em outras palavras, todos esses alimentos pyrEm meio a promover a mensagem de que uma variedade de alimentos integrais é fundamental e que açúcares, gorduras saturadas e álcool devem ser consumidas com moderação. De fato, a única diferença real entre essas pirâmides são os alimentos sugeridos listados em cada grupo de alimentos. Por exemplo, a pirâmide alimentar asiática recomenda macarrão e arroz diariamente, enquanto o Mediterrâneo sugere polenta e cuscuz.
Obviamente, o objetivo dessas imagens de pirâmide é ajudar uma na escolha de alimentos para preparar refeições equilibradas pelo método confiável de escolher alguns de cada grupo. Além disso, os alimentos recomendados na maior quantidade sempre formam a parte mais larga da pirâmide, que é a base. No entanto, pode ser inconveniente e até um incômodo se referir a um gráfico apenas para fazer o jantar todas as noites. Dito isto, existem algumas diretrizes simples para fazer uma refeição saudável e equilibrada sem recorrer a fotos ou lists.
A segunda regra é incluir uma variedade de texturas a cada refeição. Isso não apenas fornece interesse dietético, mas também garante uma variedade de grãos integrais. Também vale a pena mencionar que certos alimentos crus fornecem textura, bem como nutrição ideal e fibra muito necessária.
De fato, cozinhar vegetais pode diminuir seu valor nutricional. Portanto, considere uma salada ou salada de vegetais ralados ou fatiados como uma maneira de obter nutrição crocante e cheia de energia. Nesse sentido, os vegetais crus são um excelente complemento para outros alimentos que ajudam a completar uma refeição, como arroz, feijão e pratos de macarrão.
O elemento final para saber o que constitui uma refeição equilibrada é a moderação de certos alimentos. Especificamente, doces, gorduras e óleos devem ser consumidos com menos. Além disso, não é necessário incluir carne a cada refeição. De fato, a maioria dos cortes de carne bovina pode adicionar uma quantidade considerável de gordura e colesterol na dieta e deve ser limitada. Isso se estende aAs gemas de ovos também, que são melhor restritas a apenas uma ou duas vezes por semana. Excelentes fontes de proteína no lugar de carne e ovos incluem leguminosas, queijo e vegetais verdes escuros e folhosos.