땅콩 알레르기와 땅콩의 관계는 무엇입니까?

땅콩 알레르기와 너트 알레르기 사이에는 큰 상관 관계가 있습니다. 음식 알레르기에 대해 이야기하는 대부분의 사람들은 땅콩과 견과류를 하나의 기본 생물학적 수준으로 결합시키는 경향이 있지만, 둘은 상당히 다릅니다. 땅콩은 실제로 콩과 식물이며 땅에서 자랍니다. 견과류는 나무에서 자라며 캐슈, 아몬드, 피칸, 호두, 피스타치오, 잣, 개암, 브라질 너트, 마카다미아 너트 및 히코리 너트를 포함합니다.

땅콩과 나무 견과의 식물 적 차이에도 불구하고, 견과 알레르기로 고통받는 사람들에게는 현저한 유사점이 있습니다. 첫째, 땅콩과 견과류는 극단적 인 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다. 둘째, 너트 알레르기가있는 사람은 땅콩과 마찬가지로 문제가되는 너트에 가장 적은 노출만으로 심각한 반응을 보일 수 있습니다. 셋째, 일반적으로 땅콩을 찾으면 나무 견과류도 있습니다. 숨겨진 견과류의 일반적인 장소는 구운 식품, 사탕, 아이스크림 및 소수 민족 음식입니다. 넷째, 땅콩 기름과 추출물 및 나무 견과 기름과 추출물은 알레르기를 일으키는 단백질을 가지고 있습니다.

땅콩 알레르기가있는 사람들의 보통 30 ~ 40 %도 나무 열매 알레르기가 있습니다. 기본 연구에 따르면 땅콩과 견과류는 모두 강력한 알레르겐입니다. 결과적으로 치명적인 반응을 일으키는 음식 중에서 가장 높은 수치를 유지합니다. 다른 연구에 따르면 땅콩의 단백질과 견과류의 단백질 사이에는 구조적인 유사점이 있습니다. 일반적으로 땅콩 알레르기가있는 사람은 견과류 알레르기가 발생할 우려가 있으므로 견과류를 피해야합니다.

일반적으로 땅콩에 대한 반응은 견과류에 대한 반응보다 아나필락시스로 변할 가능성이 높습니다. 아나필락시스는 땅콩을 먹거나 몇 안되는 경우에는 견과류를 섭취 할 수 있습니다. 증상은 몇 시간까지 지속될 수 있습니다. 땅콩이나 너트 알레르기가있는 사람의 피부, 내장, 혈관, 심장 및 호흡 통로에 영향을줍니다. 가려움증, 두드러기, 구토, 경련, 부기 통로로 인한 호흡 곤란 및 기절이 발생할 수 있습니다. 최악의 경우, 심하고 치명적인 충격을 일으킬 수 있습니다.

또한, 땅콩-큰 정도, 견과류-낮은 정도는 운동으로 인한 아나필락시스를 유발할 수 있습니다. 그러한 경우, 음식 알레르기가 있다는 것을 모르는 사람은 음식을 먹고 운동을합니다. 정상적인 음식으로 인한 아나필락시스에서와 동일한 증상이 나타납니다. 그러나 땅콩이나 견과류를 먹은 후 몇 시간이 걸릴 수 있습니다. 결과적으로 알레르기가 존재합니다. 그러나 음식 섭취와 공격 증상 사이의 기간으로 인해 땅콩이나 견과류 알레르기가 있다고 판단하는 데 어려움을 겪을 수 있습니다.