Jaký je vztah mezi alergií na ořechy a arašídy?

Existuje velká korelace mezi alergií na arašídy a alergií na ořechy. Ačkoli většina lidí diskutujících o potravinových alergiích má tendenci kombinovat arašídy a ořechy stromů do jednoho, na základní biologické úrovni jsou oba zcela odlišné. Arašídy jsou vlastně luštěniny a rostou v zemi. Ořechy stromů, které jsou skutečně ořechy, rostou ve stromech a zahrnují kešu, mandle, pekanové ořechy, vlašské ořechy, pistácie, borovice, lískové ořechy, ořechy, ořechy makadamie a ořechy.

Navzdory botanickým rozdílům mezi arašídem a maticí stromu existují pozoruhodné podobnosti pro ty, kteří trpí alergiemi na ořechy. Za prvé, arašídy i matice stromů mohou způsobit extrémní alergické reakce. Za druhé, osoba s alergií na ořechy může mít závažnou reakci pouze s nejmenším vystavením trestnému ořechu - stejně jako arašídy. Zatřetí, obvykle, kde člověk najde arašídy, budou také ořechy stromů - běžná místa pro skryté ořechy jsou v pečeném zboží, bonbónech, zmrzlině a etnickém jídle. Čtvrtý, jak arašídový olej, a extrakt a stromové ořechové oleje a extrakty mají proteiny, které způsobují alergie.

Obvykle třicet až čtyřicet procent lidí s alergií na arašídy má také alergii na ořechy. Základní výzkum se domnívá, že arašídy i matice stromů jsou silné alergeny; V důsledku toho zůstávají nejvyšší z potravin, které způsobují fatální reakce. Jiný výzkum tvrdí, že existuje určité strukturální podobnosti mezi proteinem arašídu a proteinu matice stromu. Obecně by se člověk, který má alergii na arašídy, měl také vyhýbat ořechům ze stromů ze strachu z rozvoje alergie na ořechy stromu - a VISA VERSA.

Obvykle má reakce na arašídy větší šanci proměnit se v anafylaxi než reakce na matice stromů. Anafylaxe se může objevit během několika sekund po konzumaci arašídů nebo ve vzácnějších případech, matici stromu. Příznaky mohou trvat několik hodin. Ovlivňuje pokožku, střeva,Krevní cévy, srdce a dýchací pasáže osoby, která má arašíd nebo alergii na ořechy. Může se objevit svědění, úly, zvracení, křeče, potíže s dýcháním v důsledku oteklých pasáží a mdloby. V nejhorších případech by to mohlo způsobit hluboký, smrtící šok.

Kromě toho mohou obě arašídy - ve větší míře - a matice stromů - v menší míře - způsobit anafylaxi vyvolanou cvičením. V těchto případech osoba, která ani neví, má potravinovou alergii, jí jídlo a poté cvičí. Stejné příznaky pozorované u normální anafylaxe vyvolané potravinami; Může to však být hodiny po jídle arašídů nebo matice stromů. V důsledku toho existuje alergie; Osoba však může mít těžko určující, že má alergii na arašídy nebo ořechy kvůli trvání spotřeby jídla a příznaky útoku.