Qual é a relação entre uma alergia a nozes e amendoins?
Há uma grande correlação entre uma alergia ao amendoim e uma alergia a nozes. Embora a maioria das pessoas que discutem alergias alimentares tendem a combinar amendoins e nozes em uma, em um nível biológico básico, os dois são bem diferentes. Os amendoins são na verdade legumes e crescem no chão. As nozes, que são verdadeiramente nozes, crescem em árvores e incluem caju, amêndoas, nozes, nozes, pistachios, pinhões, nozes avelãs, nozes do Brasil, nozes de macadâmia e nozes de nogueira.
Apesar das diferenças botânicas entre um amendoim e uma noz, existem algumas semelhanças notáveis para aqueles que sofrem de alergias por nozes. Primeiro, amendoins e nozes podem causar reações alérgicas extremas. Segundo, uma pessoa com alergia a nozes pode ter uma reação severa, apenas com a menor exposição à porca ofensiva - assim como o amendoim. Terceiro, normalmente, onde se encontra amendoins, também haverá nozes - lugares comuns para nozes escondidas estão em assados, doces, sorvete e comida étnica. Quarto, óleo de amendoim e extrato e óleos e extratos de nozes têm proteínas que causam alergias.
Geralmente trinta a quarenta por cento das pessoas com alergia ao amendoim também têm uma alergia a nozes. Pesquisas básicas sustentam que amendoins e nozes são alérgenos potentes; Consequentemente, eles continuam sendo os mais altos entre os alimentos que causam reações fatais. Outras pesquisas sustentam que existem algumas semelhanças estruturais entre a proteína do amendoim e a da porca de árvores. Em geral, uma pessoa que tem alergia ao amendoim também deve evitar nozes por medo de desenvolver uma alergia a nozes - e visto versa.
Normalmente, uma reação aos amendoins tem uma chance maior de se transformar em anafilaxia do que uma reação às nozes. A anafilaxia pode aparecer a alguns segundos depois de consumir um amendoim ou em casos mais raros, uma noz. Os sintomas podem durar até algumas horas. Afeta a pele, intestinos,Vasos sanguíneos, coração e passagens respiratórias de uma pessoa que tem um amendoim ou uma alergia a nozes. Purgia, colmeia, vômito, cólicas, dificuldade em respirar devido a passagens inchadas e desgosto. Nos piores casos, pode causar um choque profundo e mortal.
Além disso, ambos os amendoins - em maior grau - e as nozes - em menor grau - podem causar anafilaxia induzida por exercícios. Nesses casos, uma pessoa que nem sabe que tem uma alergia alimentar come a comida e depois se exercita. Os mesmos sintomas observados na anafilaxia induzida por alimentos normais são observados; No entanto, pode ser horas depois de comer um amendoim ou noz. Consequentemente, existe uma alergia; Mas, a pessoa pode ter dificuldade em determinar que ele tem alergia a amendoim ou nozes devido à duração entre o consumo dos alimentos e os sintomas do ataque.