유제품 알레르기에 어떻게 대처할 수 있습니까?

유제품 알레르기는 세계에서 가장 흔한 음식 알레르기 중 하나이며, 이러한 알레르기와 함께 살 수있는 여러 가지 기술이 있습니다. 모든 음식 알레르기와 마찬가지로, 유제품이 알레르기 반응의 원인임을 확인하기 위해 알레르기 검사를 받거나 제거 식을하는 것이 매우 중요합니다. 알레르기 전문가는 유제품 알레르기가 있다고 생각하는 환자에게 상담을 제공 할 수 있습니다. 다양한 음식이 알레르기를 일으킬 수 있기 때문에 확인이 중요하며, 진정한 알레르겐을 좁히는 것이 중요합니다.

알레르기와 편협을 구분하는 것도 중요합니다. 유제품에 알레르기가있는 사람은 면역 체계가 유제품에서 발견되는 두 가지 단백질 인 카제인이나 유청에 대한 항체를 개발했습니다. 유제품을 섭취하면 신체의 면역 체계가 반응하여 두드러기, 혼잡, 습진 및 기타 증상을 유발합니다. 유제품 불내증으로 환자는 우유에서 발견되는 설탕 인 유당을 소화하는 데 필요한 효소가 부족하여 유제품을 섭취 할 때 위장 장애를 경험합니다. 알레르기는 생명을 위협 할 수 있지만 편협함은 단순히 불편하고 불쾌합니다.

유제품 알레르기가있는 사람은 모든 유제품을 피해야합니다. 여기에는 우유, 요거트, 케 피어, 치즈, 크림 등이 포함됩니다. 사람들은 또한 가공 식품, 특히 채식주의자를 위해 만든 대두 대체 식품에서 카제인, 유청 및 기타 유제품을 조심해야합니다. 많은 콩 제품은 음식에서 이용 가능한 단백질의 양을 증가시키기 위해 카제인으로 강화되었습니다. 유제품은 때때로“천연 향료”로 숨겨져있어 피하기 어렵습니다.

유제품 알레르기가있는 일부 사람들은 젖소를 마실 수 없지만 염소, 양 또는 다른 우유를 소비 할 수 있습니다. 유제품 알레르기는 약간 다른 방식으로 나타날 수 있기 때문에 독특한 반응을 유발할 수 있기 때문입니다. 다른 유제품을 테스트하여 반응을 확인하기 전에 환자는 알레르기 전문가와 상담해야합니다. 유제품에 심한 반응을 보이는 환자는 에피네프린 인젝터를 소지해야 유제품을 섭취하는 경우 신속하게 치료할 수 있습니다.

유제품 불내증의 경우, 어떤 사람들은 유제품을 피하고 다른 사람들은 몸이 만들지 않은 효소를 대체하기 위해 경구 보조제를 복용하여 우유를 마실 수 있습니다. 락타아제 강화 우유도 사용 가능합니다. 유당 수치는 치즈, 특히 단단한 치즈에서 매우 낮으므로 유당 불내증을 가진 많은 사람들이 증상을 경험하지 않고도 치즈를 성공적으로 즐길 수 있습니다.

부모는 아이들이 종종 5-6 세까지 유제품 알레르기로 자라는 것을 알게되어 기뻐할 것입니다.