자몽 펙틴이란?

자몽 펙틴은 껍질, 껍질 및 자몽의 살에서 더 낮은 농도로 발견되는 수용성 섬유입니다. 이 감귤류 펙틴의 가장 주목할 만하고 잘 연구 된 이점은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 능력입니다. 자몽 펙틴은 위장의 음식 밀도를 증가시켜 콜레스테롤의 소화 및 흡수를 방지함으로써 이러한 이점을 제공합니다. 이 속성은 또한 감귤 펙틴을 혈당의 좋은 조절 자로 만들고 변비를 줄이는 데 도움이됩니다.

자몽에서 발견되는 펙틴은 전분으로도 알려진 복잡한 탄수화물이며 당 분자 사슬로 구성됩니다. 자몽은 큰 노란색 또는 노란색 분홍색 피부 감귤류입니다. 생 자몽의 껍질과 껍질에는 다량의 감귤 펙틴이 포함되어 있고, 살에는 소량 만 들어 있으며, 자몽 주스에는 무시할만한 양의 펙틴이 있거나 전혀 펙틴이 없습니다. 자몽에서 발견되는 펙틴의 주요 건강상의 이점은 혈액의 콜레스테롤 수치를 낮추는 것입니다. 이 혜택은 광범위하게 연구되었으며 잘 확립되어 있습니다.

자몽 펙틴은 위장의 음식 밀도를 증폭시켜 콜레스테롤을 낮 춥니 다. 소화 음식의 부피가 커지면 콜레스테롤의 흡수와 섭취가 줄어 듭니다. 결과적으로 콜레스테롤은 소화 된 물질에 묶여 몸 밖으로 빠져 나갑니다.

콜레스테롤은 호르몬 합성, 새로운 세포 형성 및 신경 유지에 중요한 요소입니다. 간은 일반적으로 신체에 필요한 모든 콜레스테롤을 생성합니다. 고 콜레스테롤 식품을 섭취하면 혈액 내 콜레스테롤 농도가 높아집니다. 생리 학적 요구 사항 후에 남은 과도한 콜레스테롤은 혈관 내벽에 달라 붙어 동맥 경화를 일으키거나 동맥을 좁히고 혈압을 증가시킵니다. 자몽 펙틴과 같은 수용성 섬유로 혈중 콜레스테롤을 낮추면 동맥 경화를 예방하는 데 도움이됩니다.

감귤 펙틴은 다른 건강상의 이점이 있습니다. 자몽 펙틴의 복합 탄수화물은 설탕의 섭취를 방해하고 혈당 수치를 조절하는 데 도움이됩니다. 이 유형의 펙틴은 또한 천연 대변 연화제로서 변비 및 만성 변비가 신체에 미치는 고통스러운 영향을 예방하거나 감소시킵니다. 그레이프 프루트 펙틴은 또한 배가 가득 차게함으로써 소비되는 음식의 양을 줄이고 굶주림을 줄이며 체중 관리를 도울 수있는 추가적인 이점을 가지고 있습니다. 예비 연구에 따르면 시트러스 펙틴의보다 쉽게 ​​소화 가능한 형태 인 변형 된 시트러스 펙틴은 전립선, 피부 및 유방암의 전이를 느리게 할 수있는 것으로 나타났습니다.