최고의 Gouda를 어떻게 선택합니까?

최고의 Gouda 치즈를 선택할 때 사람들은 품종간에 선호도가 다르다는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 이 치즈의 여러 종류를 시도하면 가장 즐길 수있는 치즈를 찾는 데 도움이됩니다. 이 치즈의 다른 나이는 다른 음식과 음료에 더 적합한 경향이 있으므로 가장 좋은 음식을 선택하는 것도 당신이 무엇을 제공 할 것인지에 달려 있습니다. 그러나 일반적으로, 고령가 더 많은 고령은 더 나은 것으로 간주됩니다.

가장 긴 노인 치즈에 대해 가장 많이 지불 할 가능성이 높습니다. 노화 과정은 더 풍부한 맛을 만들어 내지 만, 제품은 치즈 회사가 더 오래 보관해야합니다. 최고의 구다가 노화되어야하는 시간은 논쟁의 여지가 있습니다. 어떤 사람들은 치즈가 1 년 반 동안 숙성되어야한다고 주장하는 반면, 다른 사람들은 6 개월이 양질의 구 두다를 생산하기에 충분한 시간이라고 생각합니다.

더 긴 노화 Gouda 치즈는 BES입니다쌀과 상단 캐서롤 또는 요리 된 야채에 첨가하는 것과 같은 요리를위한 t. 더 짧은 노인 구다는 일반적으로 맥주와 함께 제공하기에 훌륭한 선택으로 간주됩니다. 숙성 시간이 적은 고우다는 크래커 스낵이나 점심 샌드위치에도 적합합니다. 그러나 거친 빵이나 무거운 빵의 경우, 숙성 된 Gouda가 가장 좋습니다. 치즈와 와인을 제공한다면 더 긴 노화 유형도 최선의 선택입니다.

즐겨 찾기를 찾기 전에 구색을 시도해야 할 수도 있습니다. 당신은 다른 품종의 작은 샘플을 맛볼 수있는 조제식 또는 다른 상점에서 치즈를 찾고 싶을 수도 있습니다. 붉은 왁스 포장 Gouda 치즈는 고전적이지만 Goudas의 모든 제조업체가 왁스 랩을 사용하는 것은 아닙니다. 고우 다스는 옅은 금에서 풍부한 갈색-노란색에 이르기까지 다양합니다. 일부 유형은 약간 분홍색 또는 복숭아 톤입니다. 많은 사람들이 간다UDA는 라운드 또는 바퀴와 작은 패키지로 판매됩니다.

구다 치즈는 소, 양 또는 염소 우유로 만들 수 있습니다. 젖소의 우유 구라 스는 인기가 있으며 일반적으로 다른 유형보다 저렴합니다. 소규모 제조업체로부터 Goudas를 구매하면 모든 품종에 대해 더 많은 비용을 지불 할 것입니다. 젖소의 우유 품종의 경우 빛, 심지어 색을 찾으십시오. 몇 가지 다른 Goudas를 시도하면 간식, 점심, 요리 및 즐거움에 대한 즐겨 찾기를 발견 할 것입니다.