최고의 그릴 화격자를 어떻게 선택합니까?

최고의 그릴 화격자를 선택하려면 특정 하드웨어에 적합한 화격자를 선택하는 것이 포함됩니다. 일부 격자는 개방형 화재 또는 여러 유형의 하드웨어를 통해 사용되도록 설계되었습니다. 이 유형의 그릴 화격자를 선택할 때 화격자 구성에 사용되는 재료, 전반적인 설계 및 내구성 및 크기와 무게에주의를 기울여야합니다.

많은 유형의 그릴 화격자는 특정 가스 그릴, 숯 그릴 또는 화재 구덩이 장비와 함께 사용되도록 설계되었습니다. 손실되거나 손상된 그릴을 교체하기 위해 그릴을 구매하는 경우 일반적으로 사용될 하드웨어 조각을 위해 설계된 교체품을 간단히 구입하는 것이 가장 좋습니다. 경우에 따라, 매우 일반적인 측정 값을 가진 그릴 화격자는 다른 유형의 하드웨어와 호환 될 수 있지만 그릴 크기와 그릴 화격자를 자리 잡고 고정하는 데 사용되는 시스템을 모두 확인하는 것이 좋습니다.

기존 화격자를 대체하거나 현재 화격자가없는 화재 또는 그릴에 사용되는 그릴 화격자를 쇼핑 할 때는 다른 고려 사항이 작용합니다. 격자는 다양한 재료로 제조됩니다. 간단한 스테인레스 스틸 화격자가 가장 일반적인 다양성입니다. 이것들은 저렴하고 내구성이 뛰어나지 만 일부 모델에는 널리 간격이있는 와이어가있어 음식이 떨어질 수 있습니다. 그들은 또한 열뿐만 아니라 더 무거운 격자를 유지하지 않습니다.

아이언 그릴 화격자는 캠프 파이어 요리를위한 훌륭한 선택입니다. 이 grates는 매우 무겁지만 벌크는 많은 열을 담을 수있어 요리를 더 촉진 할 수 있음을 의미합니다. 무게와는 별도로, 이런 종류의 화격자의 주요 단점은 녹에 대한 취약성입니다. 적절한 조미료와 주철 관리는 녹을 예방할 수 있지만, 처리 된 철도 외부에 남겨두면 결국 녹슬 었습니다. 이것은 그렇지 않을 것입니다그릴 창살이 음식을 요리하는 데 사용되는 것을 방지하지만 일부 사람들은 녹을 포함 할 수있는 음식을 먹는다는 생각을 좋아하지 않을 수도 있습니다.

타협 옵션은 세라믹 코팅 격자 형태로 존재합니다. 이 격자는 일반적으로 철로 만들어 지지만 매우 내구성있는 세라믹 층으로 덮여 있습니다. 이 세라믹은 내구성이 뛰어나고 완전히 방수됩니다.

일부 전문 그릴 화격 디자인에는 특정 고객에게 어필 할 수있는 고유 한 편의 기능이 있습니다. 숯과 함께 사용하기위한 특정 격자에는 제거 할 수있는 중간 부분이있어 석탄에 대한 접근이 용이합니다. 다른 격자는 플레어 업을 최소화하고 요리 불꽃에 도달하기 전에 요리 고기에서 대부분의 그리스를 잡도록 설계되었습니다.