최고의 도롱뇽 브로일러를 어떻게 선택합니까?

도롱뇽 육계는 전문 주방에서 종종 갈색 또는 토스트 음식에 사용되는 작은 오븐입니다. 최고의 도롱뇽 브로일러를 선택하는 것은 사용될 환경과 그것을 사용할 사람들의 요리 스타일을 모두 아는 것입니다. 넓은 범위가 있기 때문에 도롱뇽 육계의 크기를 고려해야합니다. 내부 랙의 위치 수와 그릴을 구동하는 전력 유형과 같은 기능도 살펴 봐야합니다. 좋은 도롱뇽 브로일러는 예상대로 작동하고 매번 일관된 결과를 제공 할 것입니다.

최고의 도롱뇽 브로일러를 선택하는 데 도움이되는 첫 번째 결정 중 하나는 열원이 될 것입니다. 전기 적외선 열을 통해 복잡한 설치가 필요하지 않으면 서 장치를 이동할 수 있습니다. 가스 연소 된 도롱뇽은 더 빠른 열을 더 빨리 제공 할 수 있지만 가스 라인을 장치에 연결해야합니다. 올바른 장치를 선택하는이 측면은 공간 설정에 매우 의존합니다.설치됩니다.

최고의 도롱뇽 브로일러를 선택하는 다음 부분은 어디에서 사용될 위치를 고려하는 것입니다. 이 오븐은 전통적으로 상업용 레스토랑 환경의 일부이지만 집을 위해 설계된 여러 유형도 제공됩니다. 상업용 환경에서 사용되는 경우 오븐은 더 넓은 품종 중 하나 여야 할 수도 있으므로 한 번에 여러 요리를 넣을 수 있습니다. 집에서 사용하는 경우, 도롱뇽은 크게 크지 않아도 될 수 있으며 상업용 장치가 생성하는 강렬한 열이 필요하지 않을 수 있습니다.

도롱뇽 육계의 위치도 고려해야합니다. 그것들은 가장 일반적으로 범위 나 카운터 위에 장착되어 있으며 때로는 다른 오븐의 일부로 포함됩니다. 조리대에 사용할 수있는 모델도 있으며, 어느 쪽이든 사용할 수있는 모델도 있습니다. 선택된 도롱뇽은 움직이는 곳에서 장착하거나 휴식을 취할 수 있어야합니다.g 유닛 안팎의 음식은 요리사에게 편리하고 편안합니다.

대부분의 도롱뇽 육계는 앞에 문이 없으므로 접시를 열에서 빠르게 움직일 수 있습니다. 일부 유닛은 앞에 문이 있습니다. 집에서 열린 도롱뇽을 사용할 때 안전이 문제 일 수 있습니다. 또한 오븐 외부에 매달려있는 핸들과 함께 제공되는 랙과 트레이를 제공하는 모델이있어 음식을 쉽게 적재하고 내릴 수 있습니다. 내부의 유형과 사용 가능한 위치는 최고의 유닛을 선택할 때 고려해야합니다. 내부에 재배치 가능한 랙이없는 도롱뇽은 키가 큰 요리에 어려움을 겪을 수 있기 때문입니다.

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마지막으로, 도롱뇽 브로일러에게는 성능이 필수적입니다. 최고의 유닛은 요리 장치 내부에있는 동안 음식을 가로 질러 열을 고르게 분배하는 방법을 갖습니다. 이것은 종종 세라믹 화격자이지만 팬이나 스틸 스트립 일 수 있습니다. 단순히 음식 위에 열린 불꽃이있는 도롱뇽은 음식을 요리하지 않을 수 있습니다.균등하게, 음식을 넘어서거나 식량으로 이어집니다.