채식 추수 감사절을 어떻게 준비합니까?
채식 추수 감사절 저녁 식사는 전통적인 것만 큼 맛있을 수 있습니다. 대체물은 칠면조와 똑같은 맛이 나지 않지만 전통적으로 추수 감사절에 제공되는 많은 반찬과 디저트는 맛이 좋으며 야채, 과일 및 곡물을 중심으로합니다. 먹거리, 으깬 감자, 그레이비, 크랜베리 소스 및 호박 파이는 모두 채식주의 자들에 의해 약간의 변형으로 먹을 수 있습니다.
채식 추수 감사절 저녁 식사를 계획하는 첫 번째 단계는 식사를 할 채식주의 자의 유형을 이해하는 것입니다. 예를 들어, 락토 오보 채식주의자는 유제품을 먹지 만 채식인은 그렇지 않습니다. 호박 파이와 같은 전통적인 추수 감사절 음식의 비건 버전을 찾거나 만들 수 있습니다. 감자는 비건 채식인을위한 우유보다는 작은 야채 국물로 으깬다. 또는 맛을 위해 계피로 만든 고구마 요리를 맛보십시오.
모든 유형의 채식을위한 스터핑은 항상 칠면조 외부에서 요리해야합니다. 또한 Vegetaria에 다른기구를 사용하십시오n 요리. 채식 그레이비는 야채 국물로 만들 수 있습니다. 채식 접시 옆에 작은 요리에 배치 된 견과류는 단백질 공급원 역할을 할 수 있습니다.
일부 사람들은 채식 추수 감사절 저녁 식사를위한 Tofurkey® 제품과 같은 모방 칠면조에 대한 아이디어를 좋아합니다. 일부 채식주의 자들은 동물과 비슷하게 만들어진 제품에 의해 불쾌감을 줄 수 있지만 다른 채식은 참신함을 인식 할 수 있습니다. 터키와 같은 단백질 덩어리는 유기농 식품점 및 건강 식품점에서 구입할 수 있습니다. Tofurkey®에는 그레이비, 스터핑 및 인공 위시 본이 포함됩니다.
채식 추수 감사절 저녁 식사 손님에게 미리 먹는 재료뿐만 아니라 그렇지 않은 재료도 미리 물어보십시오. 구매하기 전에 포장 식품의 레이블을 확인하여 이러한 성분이 내용물에 있지 않은지 확인하십시오. 예를 들어, 젤라틴은 젤라틴 파우더 사용뿐만 아니라 일부 딥에서 발견되는 동물 뼈로 만든 제품입니다.D 축제 성형 샐러드 또는 가벼운 디저트를 만듭니다. 나트륨 카스움은 많은 채식주의자가 먹지 않는 또 다른 동물 기반 성분입니다.