블루 베리 바나나 머핀은 무엇입니까?

블루 베리 바나나 머핀은 두 가지 칭찬 과일의 맛을 단일 머핀으로 결합합니다. 블루 베리 머핀과 바나나 빵의 요리 결혼 인 블루 베리 바나나 머핀은 아침 식사 나 브런치를 위해 제공하기에 이상적인 구운 것입니다. 블루 베리 또는 바나나가 지배적 인 맛인지를 포함하여 블루 베리 바나나 머핀에는 여러 가지 레시피와 변형이 있습니다.

블루 베리 바나나 머핀의 주요 맛 성분은 분명해야하지만 블루 베리 나 바나나가 지배하는 선택은 선호도에 기초합니다. 일반적으로 머핀에 블루 베리를 사용할 때는 신선하거나 개별적으로 얼어 붙은 블루 베리를 사용하는 것이 바람직합니다. 딸기는 완전히 헹구고 머핀 반죽에 첨가하기 전에 건조시켜야합니다. 줄무늬를 피하기 위해 블루 베리는 잘 혼합 된 반죽에 첨가 된 마지막 성분이어야합니다. 파워 믹서가 아닌 주걱이나 숟가락으로 블루 베리를 부드럽게 접습니다.

바나나의 추가o 빵이나 머핀의 경우 반죽은 원하는 상태에서 파워 믹서로 수행 할 수 있습니다. 바나나는 정확한 측정을 제공하기 위해 반죽에 첨가하기 전에 껍질을 벗기고 으깬다. 블루 베리 바나나 머핀에 첨가 된 으깬 바나나의 전형적인 양은 원하는 풍미에 따라 다르지만 일반적으로 ½ ~ 1 컵 (4 ~ 8 온스 또는 약 120-240mL)에 따라 다릅니다. 블루 베리가 선호하는 맛 인 경우 블루 베리의 약 두 배를 으깬 바나나로 사용하십시오.

블루 베리 바나나 머핀은 매우 뚜렷한 맛을 가진 두 과일을 포함합니다. 모든 레시피를 사용할 수 있으며 대부분의 과일 머핀 또는 빵 레시피의 반죽은 상호 교환 적으로 사용할 수 있습니다. 머핀은 일반적으로 빵보다 더 빨리 굽습니다. 견과류 나 베이킹 칩과 같은 다른 성분의 추가는 개별보다는 두 과일에 함께 칭찬하는 맛을 기반으로 고려해야합니다.ually. 블루 베리 바나나 머핀을“옷을 입으려고”무너지는 토핑을 실험하십시오.

블루 베리와 바나나는 둘 다 아침 식사 과일로 간주되기 때문에이 두 음식으로 만든 머핀은 특히 아침과 브런치에 적합합니다. 그들은 또한 커피와 차에 매우 맛있는 반주입니다. 블루 베리와 바나나에서 파생 된 영양소는 멋진식이 건강 보너스이며 저지방 버전 머핀 레시피에서 사용하여 더욱 유리하게 만들 수 있습니다. 자신의 감소 된 머핀을 만들려면 오일을 대체하거나 저지방 요구르트 또는 사과 소스로 단축하고 설탕의 일부 또는 전부를 꿀 또는 용설란과 같은 칼로리 대체 물질로 교체하십시오. 머핀은 지방과 설탕 대체물에 매우 적응할 수 있으므로 맛과 질감을 실험하는 것을 두려워하지 마십시오.