메티오닌이있는 일반적인 음식은 무엇입니까?

메티오닌은 신체가 자체적으로 생성하지 않는 9 가지 필수 아미노산 중 하나입니다. 대신 메티오닌이 들어있는 음식을 섭취하여 몸에 흡수되어야합니다. 육류, 계란, 유제품 및 기타 동물원은 가장 높은 메티오닌 양을 제공합니다. 메티오닌이있는 다른 음식에는 야채, 콩류, 견과류 및 씨앗이 포함됩니다. 자연 식품 공급원은 필요한 아미노산을 얻는 데 가장 적합합니다. 그러나 일부 사람들은 메티오닌 및 기타 필수 아미노산으로 충분한 음식을 먹을 수 없다면 보충제가 필요할 수 있습니다. 가장 많은 양의 메티오닌이있는 가장 일반적인 음식은 계란 흰색이며 건조되거나 신선합니다. 모든 어류 품종에 필수 아미노산이 높은 것은 아닙니다. 피부에 요리 한 알래스카 hali 치는 모든 종류의 물고기 중에서 가장 많은 양의 메티오닌이 들어 있습니다. 참치, 링, 북부 파이크, 태평양 및 ATL항 대구, Haddock, Cusk, Sunfish 및 Dolphinfish는 모두 서빙 당 1,200mg 이상의 메티오닌을 포함합니다.

코티지 치즈, 크림 치즈, 체다 및 파마산과 같은 치즈 제품도 메티오닌이 높습니다. 몇몇 녹색 잎이 많은 채소는 다른 것보다 더 흔합니다. 필수 아미노산은 높습니다. 해초는 모든 야채를 많이 가지고 있지만 메티오닌이있는 더 일반적인 음식에는 순무 채소, 시금치, 호박, 버섯 및 아스파라거스와 같은 야채가 포함됩니다. 덜 일반적으로 사용되는 야채에는 호박 잎, 대나무 싹 및 타로 잎이 있습니다. 일부 야채는 생식을 먹을 때 메티오닌 수치가 높고 요리를 통해 가치가 증가합니다.

견과류, 씨앗 및 콩류는 메티오닌을 함유 한 일반적인 음식이지만, 서빙 당 수준은 동물 및 야채 공급원에서 볼 수있는 수준만큼 높지는 않습니다. 참깨, 해바라기 씨앗, 아마씨, 캘리포니아Shews, Pistachios, 브라질 견과류 및 구운 호박 씨앗에는 적절한 수준의 메티오닌이 포함되어 있습니다. 이들 중 대부분은 자연 형태 나 밀가루로 사용하여 메티오닌 수치를 유지할 수 있습니다.

신장 콩, 흰 콩 및 검은 콩은 메티오닌이있는 다른 일반적인 음식입니다. 대두와 제품 (예 : 질감 대두 단백질, 간장, 간장 밀가루 및 두부)으로 만든 제품은 다른 콩과 견과류보다 더 높은 수준의 메티오닌을 제공하여 서빙 당 최소 300mg을 제공합니다. 대두 단백질은 메티오닌이있는 음식이 사람의 식단에서 필요한 수준을 제공하지 않을 때 메티오닌 및 아미노산 보충제에 일반적으로 사용됩니다.