듀로는 무엇입니까?

듀로는 라임 주스, 매운 소스, 계피 설탕 또는 치즈와 같은 토핑과 함께 먹는 바삭 바삭한 멕시코 간식 음식입니다. 그들은 요리되기 전에 요리되지 않은 파스타와 비슷하며 전자 레인지에서 튀김 또는 가열 된 후 가볍고 통풍이 잘되는 간식에 퍼져 있습니다. 듀로의 주요 성분은 밀가루, 옥수수 전분, 소금 및 베이킹 소다입니다. 듀로는 종종 마차 바퀴 모양이지만 삼각형이나 스트립과 같은 모양에서도 찾을 수 있습니다. 멕시코와 미국의 일부 지역에서는 거리 공급 업체가 자판 카트에서 미리 요리 된 듀로를 판매합니다.

언어와 지역에 따라, 듀로는 Durros, duritos 또는 Pasta Para duros라고도 할 수 있습니다. 많은 사람들이 돼지 고기 껍질의 한 형태라고 믿지만 실제로 밀가루로 만들어졌습니다. 가장 자주, 밀가루는 밀가루입니다. 듀로는 많은 멕시코 시장에서 대량 형태로 판매되며 일반적으로 멕시코 식품 제품이 부족한 지역에서 인터넷을 통해 이용 가능합니다.

요리하기 전에, 요리하기 전에,

듀로는 작고 단단하며 어두운 파스타와 비슷합니다. 전통적인 요리 과정에는 기름에 깊은 튀김을 튀기고 종이 타월 더미에 놓아서 과도한 식용유가 먹기 전에 배수 될 수 있습니다. 어떤 사람들은 대신 전자 레인지로 요리합니다. 어떤 방법이 사용 되든, 요리 할 때, 간식은 원래 크기의 3 ~ 4 배까지 퍼프하고 통풍이 잘되고 색상이 밝아집니다.

요리 및 배수 후, 듀로는 보통 짠맛, 매운 또는 달콤한 성분을 얹습니다. 어떤 사람들은 한 번에 세 가지 맛을 모두 사용하는 것을 좋아합니다. 선택된 토핑은 개인 선호도에 따라 다르며 일부 토핑은 특정 지역에서 다른 지역보다 더 인기가있을 수 있습니다. 이 바삭 바삭한 멕시코 스낵 식품에서 가장 널리 알려진 전통적인 토핑은 칠리 소스와 라임 주스의 혼합물입니다. 또 다른 인기있는 토핑 품종은 계피와 설탕의 혼합입니다.이는 매운 대신에 달콤한 간식을 초래합니다.

멕시코와 미국의 일부 지역에서는 노점상이 카트에서 듀로를 판매합니다. 공급 업체는 일반적으로 집에서 간식을 요리하여 크고 투명한 비닐 봉지로 사전 포장합니다. 가방을 판매 할 때 고객에게 토핑을 선택할 수 있습니다. 가방에 토핑을 추가 한 후 가방을 밀봉하고 격렬하게 흔들어 토핑을 고르게 배포합니다.