페퍼민트 크림은 무엇입니까?

페퍼민트 크림은 페퍼민트 추출물로 맛을 낸 사탕 트리트 한 종류입니다. 이 사탕은 Nougat 또는 Fondant와 비슷한 부드럽고 크림 같은 질감을 가지고 있습니다. 일부 문화에서 페퍼민트 크림은 특정 휴가 축하 행사와 밀접한 관련이 있으며 휴가 메뉴의 전통적인 부분을 나타냅니다. 그들은 또한 다른 지역으로 퍼져 있으며, 그곳에서 일년 중 언제라도 민트 간식으로 즐거워합니다. 대부분의 사람들은 아마도 소형 디스크보다 약간 작은 대량 생산 된 초콜릿 코팅 버전의 형태 로이 사탕에 가장 익숙 할 것입니다.

페퍼민트 크림의 대부분의 레시피는 기본 성분만을 요구합니다. 기존 버전은 날달걀의 백인으로 시작하지만, 달걀의 잠재적 건강 영향에 관심이있는 사람들은 대신 응축되거나 일반 우유로 전환 될 수 있습니다. 제과상의 설탕이나 당밀과 같은 감미료도 포함되어 있지만, 이는 일부 레시피에서 착빙 설탕 또는 설탕을 입히는 형태를 취할 수 있습니다. 마지막으로페퍼민트 오일 또는 추출물은 민트 맛을 추가하는 데 사용됩니다. 일부 사용자는 또한 Spearmint 또는 Wintergreen과 같은 마인트를 품종에 추가 할 수도 있습니다.

박하 크림을 만들려면 요리사는 계란이나 우유를 선택한 감미료와 섞어야합니다. 이 성분들은 두꺼운 페이스트를 형성 할 때까지 함께 혼합되어야합니다. 다음으로, 페퍼민트 방울은 올바른 맛이 달성 될 때까지 한 번에 몇 가지 씩 추가됩니다. 페이스트는 쿠키 반죽처럼 평평하게 롤아웃되며 쿠키 커터를 사용하여 작은 원을 잘라 크림을 형성합니다. 모든 페퍼민트 크림은 하룻밤 사이에 설정하여 적절한 질감을 강화하고 형성 할 수 있어야합니다.

어떤 사람들은이 크림에 화려한 음식 염료를 추가하여 축제 모양을 만들 수 있습니다. 또한 쿠키 커터 나 칼을 사용하여 여러 가지 독특한 모양으로자를 수 있습니다. 많은 부모들이 아이들과 함께 자녀와 함께 페퍼민트 크림을 만드는 전통을 가지고 있습니다.스스로를 만들기 위해. 완성 된 크림은 또한 녹은 초콜릿으로 담그거나 코팅하여 향이 첨가 될 수 있습니다.

페퍼민트 크림이 언제 어디서 시작되었는지 정확히 아는 사람은 없지만 스코틀랜드와 다른 셀틱 지역에는 풍부한 역사가 있습니다. 페퍼민트 지팡이가 오랫동안 크리스마스와 관련이있는 것처럼 페퍼민트 크림은 일부 지역에서 크리스마스와 부활절 축하 행사에서 오랜 역할을합니다. 많은 사람들이 식료품 점과 사탕 가게에서 사전 패키지로 판매 되므로이 간식도 즐길 수 있습니다. 대부분의 상업용 버전에는 민트 맛을 보완하도록 설계된 다크 초콜릿 코팅이 특징입니다.