레몬 타르트를 굽는 데 가장 좋은 팁은 무엇입니까?

레몬 타르트를 굽을 때 명심해야 할 가장 중요한 팁 중 하나는 고품질 성분으로 시작하는 것입니다. 식료품 점으로 향하기 전에 재료 목록을 자세히 읽고 찬장에 이미 가지고있는 것을 레시피에서 요구하는 것과 비교하십시오. 필요한 성분은 레시피마다 다르지만, 최소한 빵 껍질을 사용하지 않는 한, 빵 껍질에 밀가루, 설탕, 버터 및 물이 필요합니다. 레몬 타르트를 실제 채우기 위해 계란, 설탕 및 레몬을 사용하지 않는 한.

레몬 타르트 또는 모든 종류의 구운 음식을 만들 때 가장 신선한 계란을 사용할 수 있습니다. 오래된 계란은 여전히 ​​스크램블링에도 괜찮을 수 있지만, 베이킹 중에 분리되어 타르트의 외관에 부정적인 영향을 줄 수 있습니다. 마지막으로 포장 레몬 주스 대신 신선한 레몬을 사용하십시오. 실제 레몬을 사용하면 추가 소금, 방부제 또는 기타 첨가제가 아닌 타르트에 레몬 주스 만 넣을 수 있습니다.

레몬 타르트 베이킹과 관련된 중요한 팁은 여전히 ​​비어있는 동안 빵 껍질을 굽는 것입니다. 레몬 타르트로 최적의 결과를 얻는 데 필수적입니다. 빵 껍질을 준비하면 버터와 밀가루를 쓴 타르트 팬에 조심스럽게 넣으십시오. 원하는 경우 가리비로 빵 ​​껍질의 가장자리를 마무리하십시오. 빵 껍질에 왁스 칠한 종이 한 장을 넣고 타르트 접시에 익지 않은 콩이나 파이 웨이트로 조심스럽게 채우십시오.

적절한 시간 동안 레시피에 명시된 온도에서 굽습니다. 오븐에서 파이를 조심스럽게 제거하십시오. 무게/콩과 왁스 종이를 제거하기 전에 완전히 식히십시오.

레몬 타르트를 베이킹 할 때 명심해야 할 마지막 중요한 팁 중 하나는 타르트가 자르고 봉사하기 전에 타르트가 완전히 설정되었는지 확인하는 것입니다. 대부분의 레몬 타르트는 커스터드 충전으로 구성되며 그러한 파이를 너무 빨리 자르는 것은 disas 일 수 있습니다.terour. 레몬 타르트의 충전물이 여전히 원격으로 따뜻하다면 쏟아져 흘러 가면서 엉망이 될 수 있습니다. 이상적으로는 타르트를 몇 시간 전에 제공하기 전에 타르트를 만드십시오. 서두르면 구운 타르트를 냉장고에 적어도 2 시간 동안 놓아 완전히 설정하십시오. 이렇게하면 레몬 타르트가 맛이 좋고 멋져 보일 것입니다.