일본 디저트의 다른 유형은 무엇입니까?

일본 디저트는 현지 과일, 식물 및 견과류, 외국 수입 또는 두 가지의 독특한 조합을 사용한 전통적인 일이 될 수 있습니다. meibutsu 로 알려진 일본 디저트와 관광객을위한 기념품 ( omiyage ) 버전의 많은 지역 변형이 있습니다. 전통적인 일본 디저트는 달콤한 아즈키 콩, 과일, 견과류 및 모키와 같은 성분을 사용합니다.

Mochi는 일본 과자의 중심 요소를 형성하는 멍청하고 끈적 끈적한 쌀 케이크입니다. 그것은 종종 아즈키 페이스트 ( daifuku ), anko 및 딸기 페이스트와 같은 과자에 싸여 있습니다. 일부 디저트는 Cherry Blossom ( sakura ), 복숭아 및 녹차와 같은 취향으로 Mochi를 맛 보입니다. Mochi는 새해 첫날에 가장 인기가 있습니다.

Wagashi 는 Mochi 기반의 디저트 유형입니다. wagashi 의 유형은 없지만 대신 수십 가지의 변형이 있습니다. 그들은 과일, 견과류, 아즈키 및 모키를 사용하여 만들어집니다. 녹차는 종종 달콤한 dess의 보완 역할을합니다.Erts.

Mochi는 또한 dango 라는 일본 디저트를 만드는 데 사용됩니다. dango 는 꼬치에 넣고 향료로 담그는 Mochi Ball입니다. 전통적인 축제 Dango는 shouyu 라는 간장 시럽에 담그고 mitarashi dango라고합니다. Dango의 또 다른 유형은 정상적인 Dango 공, 녹차 맛이 하나있는 공, Azuki-flavored Ball 하나가있는 Bocchan Dango 입니다.

Mochi는 일련의 젤리를 생산하기 위해 다른 방식으로 제조 될 수 있습니다. anmitsu 및 mitsumame 과 같은 디저트에 사용되는 한천 젤리라고 불리는 다른 젤리도 있습니다. 이 젤리 큐브는 아즈키 또는 Anko와 같은 성분, 과일 조각 및 미츠 시럽과 결합됩니다.

많은 일본 디저트는 외국 수입품을 비틀립니다. 예를 들어, Castella는 스페인의 Castile 지역에서 이름을 딴 케이크이지만 실제로는 J입니다. pao-de-lo 로 알려진 포르투갈 케이크의 아파네 버전. Castella는 자체적으로 먹거나 갈색 설탕, 녹차 가루 또는 향이 나는 착빙 설탕/프로스팅으로 자주 먹는 스폰지 케이크입니다.

아이스크림은 일본에서도 인기있는 디저트입니다. 바닐라 한 덩어리와 녹차 아이스크림의 하나는 종종 아즈키 콩과 모키와 함께 제공됩니다. 바닐라 주변의 평범한 모키 랩, 초콜릿 또는 녹차 아이스크림 또는 평범한 아이스크림 주위에 맛이 나는 모치가있는 모키 랩핑 아이스크림도 있습니다.

많은 일본 외국 디저트가 녹차 과정을 거쳤습니다. 이것은 하나의 성분을 녹차로 교체하는 것을 의미합니다. 예를 들어, 많은 범위의 녹차 맛 초콜릿 바가 있습니다. 녹차 카스텔라 케이크 및 기타 스폰지, 녹차 아이스크림, 치즈 케이크 및 티라미수도 있습니다. 벚꽃 맛으로 비슷한 버전이 만들어졌습니다.

일본에는 또한 Dess로 제공 될 수있는 많은 달콤한 빵이 있습니다.에르트. melonpan 은 멜론처럼 보이지만 쿠키 반죽에 싸인 정상적인 빵 반죽으로 만들어졌습니다. 이들은 초콜릿 칩, 내부에 초콜릿 칩, 커스터드 필링 또는 녹차 가루 및 카라멜과 같은 성분으로 맛을 낼 수 있습니다. anpan 은 아즈키 콩으로 가득 찬 달콤한 빵입니다.