얇은 민트는 무엇입니까?

실제로 일반적으로 얇은 민트라고하는 두 개의 개별 엔티티가 있습니다. 하나는 초콜릿에 휩싸인 부드러운 민트 맛 사탕 디스크이고, 다른 하나는 민트 오일과 다크 코코아로 향이 나는 단단한 초콜릿 코팅 쿠키입니다. Thin Mints라는 사탕은 주로 Necco Candy Company의 부서 인 Haviland에 의해 생산됩니다. 그러나 다크 초콜릿 쿠키 얇은 민트 (Dark Chocolate Cookie Thin Mints)는 미국 걸 스카우트 (Girl Scouts of the USA)에서 승인 한 다양한 빵집에서 제작합니다. 이 쿠키 상자는 땅콩 버터 타 갈롱에서 코코넛과 카라멜 맛 사모아에 이르기까지 거의 상징적이되었습니다. 1951 년까지 Girl Scout 쿠키로 공식적으로 소개되지는 않았지만 Thin Mints 브랜드만으로도 총 판매량의 25% 이상을 차지합니다.

Thin Mints는 어두운 코코아 블렌드와 순수 페퍼민트 오일로 만든 얇고 둥근 쿠키 웨이퍼로 시작합니다. 쿠키는 Indu에서 구워졌습니다스트라이어 오븐에서 얇은 얇은 층의 다크 초콜릿 층에 뿌려지기 전에 식히도록 허용됩니다. 완성 된 얇은 민트는 걸스카우트 조직의 여러 측면을 반영하는 독특한 상자에 포장되어 있습니다. 실제 쿠키 수는 경제 상황에 따라 매년 다를 수 있지만 각 상자에는 일반적으로 두 개의 쿠키 소매가 포함되어 있습니다.

얇은 민트의 인기는 부분적으로 간식 쿠키와 베이킹 성분으로서의 다양성에 기인 할 수 있습니다. 부서지는 얇은 민트는 아이스크림 선데이 및 기타 디저트에게 인기있는 토핑이며, 얇은 민트 전체가 차가운 우유 나 뜨거운 차 한 잔을 동반 할 때 특히 인기가 있습니다. 많은 소비자들에게 얇은 민트는 전형적인 걸스 스카우트 쿠키입니다.

거기 a원래 공식은 복제하기가 악명 높은 것으로 입증되었지만 수제 버전의 얇은 민트에 사용할 수있는 몇 가지 레시피를 다시 사용합니다. 일부 레시피는 외부 초콜릿 층의 왁스와 같은 일관성을 달성하기 위해 파라핀 왁스 또는 다른 특이한 첨가제를 사용하는 것을 제안합니다. 홈 베이커가 내부 웨이퍼의 선명도와 풍부한 초콜릿 맛을 복제하는 것도 어려울 수 있습니다. Little Brownie Bakers 및 ABC Bakers와 같은 상업용 빵집은 공식 걸스카우트 쿠키를 생산할 수있는 라이센스를 받고 있으며 수요를 충족시키기에 충분한 수의 얇은 민트를 생산하는 데 동의해야합니다.