코프라는 무엇입니까?

코프라는 코코넛의 말린 살입니다. 각 성숙한 코코넛 야자수 나무는 50 ~ 75 개의 견과류를 골라 마케 테로 열고 햇볕에 남겨 두었습니다. 그런 다음 코프라는 껍질에서 파고 랙에서 더 건조됩니다. 그런 다음 가공 공장으로 운송하기 위해 삼베 자루에 포장됩니다.

식물에서 말린 코코넛 살은 롤러를 통해 눌러 포함 된 코코넛 오일을 추출합니다. 말린 나머지는 코코넛 케이크 또는 오일 케이크라고합니다. 오일 케이크는 섬유질과 단백질이 높으며 고품질 가축 사료로 간주됩니다. 코코넛 오일은 또한 원유 부산물 인 헥산을 사용하여 추출됩니다.

오일은 정제되어 요리 및 마가린에서 사용됩니다. 세제, 샴푸 및 비누에도 사용됩니다. 코코넛 오일에는 로릭 산이 포함되어있어 오일이 썩은 냄새가납니다. 코코넛 오일로 만든 구운 식품은 다른 지방으로 만든 상품에 비해 저장 수명이 연장되어 있습니다.

코프라 산업은 1860 년대 유로 페아가 시작되었습니다.N 기업은 유럽에서 유제품 지방 부족을 해결하기 위해 식용 오일을 찾고있었습니다. 그들은 태평양 섬의 코코넛 야자 나무에서 기름을 발견했습니다. 태평양 섬 주민들은 나무를 돌보고 코티지 산업으로 견과류를 수확했습니다.

유럽 코프라 무역 회사의 지시에 따라 정글 지역이 정리되어 더 많은 코코넛 나무를 심을 수있었습니다. 코코넛 나무는 파종 후 5 ~ 6 년 이내에 빠르게 성장하고 성숙합니다. 그들은 바닷물과 건조한 조건에 매우 견딜 수 있습니다.

각 가족은 자신의 나무에 대한 책임이있었습니다. 가족들은 마체 테로 견과류를 반으로 깨뜨 리거나 견과류를 날카로운 지점으로 내려 놓을 것입니다. 그런 다음 그들은 며칠 동안 햇볕에 반쪽을 말리도록했습니다. 말린 살은 껍질에서 수동으로 긁 혔습니다.

코프라 상인들은 한 섬에서 다른 섬으로 항해하여 삼베 가방을 집어 들었습니다.Nders는 그들을 위해 준비했을 것입니다. 그들의 방문은 섬 주민들이 각 항해에 대해 가능한 가장 많은 제품을 준비하기 위해 일하도록 장려하기위한 일정이었습니다. 원주민들은 작물을 섬의 무역 스테이션으로 가져와 거래가 이루어질 것입니다.

코코넛 수확과 생산은 태평양 섬의 가족들에게 계속해서 생명의 주류입니다. 섬 주민들은 여전히 ​​전통적인 방법을 사용하여 코코넛 반쪽을 나누고 건조시킵니다. 그들은 또한 말린 살을 수동으로 추출합니다.

코프라 수확에는 단점이 없습니다. 예를 들어, Copra Itch는이 제품을 처리하는 사람들에게서 때때로 발견되는 불만입니다. 그것은 손과 팔에서 시작하는 발적과 가려움증이 특징이며 나중에 고통받는 사람의 몸통으로 퍼집니다. 진드기는이 피부 상태에 대한 책임이있는 것으로 확인되었으며,이 피부 상태는 치료로 정리되거나 진드기에 감염된 코프라와의 접촉을 제거함으로써.

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