요리 포크 란 무엇입니까?

요리 포크는 요리기구의 가장 다재다능한 것 중 하나입니다. 준비 시간부터 서빙에 이르기까지 요리 포크에는 많은 일이 있습니다. 다음은 관심있는 몇 가지 변형을 포함하여 요리 포크에 대한 몇 가지 기본 사실입니다.

기본 요리 포크에는 일반적으로 스테인레스 스틸로 만들어졌으며 부피가 큰 음식을 주위로 옮기고 움직일 수있는 두 개의 더 긴 갈래가 있습니다. 종종 요리 포크의 손잡이는 목재로 구성되거나 열에 대한 내성이 높은 수지 코팅입니다. 일반적으로 요리 포크는 장소 설정에서 사용되는 표준 포크보다 훨씬 길다. 이를 통해 요리사는 오븐이나 냄비에 쉽게 닿을 수 있으며 구운, 고기 덩어리, 칠면조 및 베이킹 또는 구운 과정에있는 기타 음식을 신속하게 움직이거나 돌릴 수 있습니다. 그릴 외부에서 사용하기위한 요리 포크의 버전은 18 ~ 24 인치 길이 일 수 있습니다.

요리 포크는 Th를 넘어갈 수 있습니다주방과 서빙 테이블로가는 길을 찾으십시오. 고기 나 다른 음식을 자르거나 조각하기 위해 고기 나 다른 음식을 고정하는 데 사용되는 요리 포크는 일반적으로 왼손과 함께 사용되며 오른손은 슬라이싱 과정에서 나이프를 제어하는 ​​데 사용됩니다. 슬라이싱 과정에서 식품을 고정시키는 능력은 서빙을 위해 고기의 균일 한 섹션을 개척하는 것이 훨씬 쉽습니다.

전통적인 요리 포크는 준비 과정에서 음식을 움직이는 것이지만 다른 수준의 도움을 제공하는 새로운 버전이 있습니다. 온도계 포크는 지난 20 년 동안, 특히 LCD의 출현 이후로 그 점수를 얻었습니다. 손잡이의 상단 부분에 포함 된 전자 디스플레이를 사용하면 온도계 포크는 음식이 원하는 온도에서 요리하고 음식이 완료 될 때 신호를 보낼 수있는 좋은 방법입니다. 열 메모Ter Forks는 새로운 요리사가 식사 준비의 스윙에 들어가도록 돕는 좋은 방법입니다. 신경 요리사가 새로운 레시피 상태를 확인할 수있는 한 가지 방법으로 사용되기 때문입니다.

전통적인 스테인레스 스틸 요리 포크와 최신 온도계 포크는 주방기구를 운반하는 거의 모든 소매점에서 구입할 수 있습니다. 예산에 맞는 할인 모델을 사용할 수있는 할인 모델이 있지만 더 단단한 예산에 맞는 할인 모델이 있지만 전국의 주방 상점과 부티크에서 찾을 수있는 더 높은 품질의 유형이 있습니다.