호밀 플레이크는 무엇입니까?

호밀 플레이크는 자르고 요리 한 후 간단한 플레이크로 굴린 호밀 그라우트의 작은 부분입니다. 이 형태에서, 그들은 아침 식사에서 과자에 이르기까지 다양한 요리 용도에 사용될 수 있습니다. 상대적으로 저렴하지만 플레이크는 여러 필수 비타민과 미네랄의 훌륭한 공급원입니다.

호밀 플레이크 생성은 간단한 과정입니다. 호밀 그라우트는 요리 준비를 위해 섹션으로 썰어집니다. 요리 과정에는 각 섹션이 부드러워 질 때까지 각 섹션을 찐 것입니다. 얇게 썬 그로트가 부드럽고 다소 유연 해지면 귀리가 굴러가는 것과 거의 같은 방식으로 굴러갑니다. 결과적으로 호밀 곡물을 호밀 플레이크로 전환했습니다.

플레이크가 준비되면 다양한 레시피에 사용할 수 있습니다. 물이나 우유를 첨가하면 추운 아침에 이상적인 뜨겁고 맛있는 죽을 만들 수 있습니다. 차가운 시리얼의 여러 상용 브랜드도성분의 혼합. 수제 시리얼의 경우 Muesli에는 일반적으로 적어도 일부 호밀 플레이크가 들어 있습니다.

그러나 호밀 플레이크는 아침 소비에만 국한되지 않습니다. 그들의 취향과 질감은 약간 더 달콤하지만 굴러 진 귀리와 매우 유사합니다. 이것은 거의 모든 레시피에서 귀리로 대체 할 수있게합니다. 쿠키와 패스트리는 플레이크를 사용하여 준비 할 수 있습니다.

오늘날 호밀 조각의 가장 일반적인 용도 중 하나는 빵 반죽입니다. 반죽은 주로 호밀이거나 밀가루와 혼합 될 수 있습니다. 플레이크의 약간의 단맛은 밀의 견고한 맛을 칭찬하여 완성 된 덩어리를 여러 종류의 샌드위치에 좋은 선택으로 만듭니다.

이 플레이크의 맛은 인기의 주된 이유 중 하나이지만 영양가도 고려해야 할 영양가가 있습니다. 플레이크에는 상당한 양의 다양한 비타민과 미네랄이 포함되어 있습니다. 의특히 주석은 칼륨의 양과 곡물의 B 비타민의 양입니다. 호밀 조각을 사용하여 생성 된 2 개의 호밀 빵 조각은 영양소의 최소 일일 요구 사항이 소비되도록 먼 길을 갈 수 있습니다.