필드 주방은 무엇입니까?

필드 주방은 트럭 또는 트레일러로, 필드에있는 동안 군인들에게 음식을 준비하고 제공 할 수있는 장비입니다. 디젤에서 석탄에 이르기까지 여러 유형의 연료를 사용하여 음식을 가열하기 위해 필드 주방은 다른 유형의 뜨거운 음식을 제공 할 수 없습니다. 카우보이에게 식사를 부드럽게 한 척 왜건으로의 후퇴, 필드 주방은 요소에서 외부에서 많은 시간을 보낸 군인들에게 편안함과 동지애를 제공합니다.

군인의 가장 실망스럽고 탈착하는 측면 중 하나는 신선하고 뜨거운 음식의 부족입니다. 필드 주방은 처음으로 말 뒤에 뽑은 작은 마차로 설계되었습니다. 연료에 목재, 석탄 오일을 사용하여 모바일 주방은 배고픈 군인들에게 스튜와 수프를 제공했습니다. 현장 주방을 근처에 두는 단점 중 하나는 마차 위로 하늘을 채우는 연기였습니다. 적 포병은 일반적으로 불에 초점을 맞출 것입니다연기 근처의 지역에서 따뜻한 음식에 참여하려는 사람들에게 부상을 입었습니다.

제 2 차 세계 대전은 작은 트레일러에서 트럭 기반 디자인으로 필드 주방의 진화가 상승하는 것을 보았습니다. 독립적 인 유닛으로서 Field Kitchen은 순간 통지로 이동할 수있는 훨씬 더 모바일 장치입니다. 트럭 형 주방은 최전선에서 뒤쪽으로 앞뒤로 이동하여 재조정하여 전방 지역에서 봉사하는 군인들에게 충분한 음식, 물 및 커피를 제공 할 수 있습니다. 일부 지역에서는 주방 트럭은 신선한 양말과 때로는 장갑, 부츠 및 기타 장비를 운반합니다. 탄약은 트럭에 적의 샤프 슈터와 포병의 우선 순위가 높은 목표로 삼는 것을 두려워하지 않았습니다.

제 2 차 세계 대전 중 영국군은 모바일 주방을 사용하여 차와 사기 부스터로 사용했습니다. 많은 군대가 존경심에 별명을 주었다Ive Field Kitchens. 독일군은 필드 키친 (Field Kitchens)을 불렀으며, "Gulaschkanone"또는 Goulash 대포를 뜨거운 음식을 제공했습니다. 이것은 여행에 팁을 주었을 때 굴뚝과 무기와 유사하기 때문입니다. 미군은 종종 부엌을 수프 캔이나 엉망진창으로 언급했습니다.

필드 주방은 종종 모바일 샤워 트럭으로 여행했습니다. 이것은 군인에게 먹고 샤워를 할 수있는 기회를 제공했습니다. 많은 주방 트럭은 또한 군인이 그와 함께 가지고 다니면서 현장에서 먹을 수있는 엉망 키트와 배급을 제공했습니다.