맥아 가게는 무엇입니까?

때때로 소다 ​​상점이라고 불리는 맥아 상점은 1940-50 년대에 인기있는 아이스크림과 패스트 푸드 스타일 레스토랑입니다. 공물 방식이지만 오늘날 맥아 가게는 여전히 존재합니다. 상점은 햄버거, 샌드위치 및 감자 튀김과 같은 음식을 제공하는 반면 대기 직원은 일반적으로 몰트 상점 전성기 동안 보이는 것과 비슷한 유니폼을 입습니다. 빈티지 영화와 음악 포스터는 벽을 장식하는 반면, 주크 박스는 일반적으로 배경에서 재생되거나 적어도 방 앞에 장식으로 앉아 있습니다.

맥아 상점의 장식은 많은 밝은 색상과 현대적인 선이 거의없는 "복고풍"입니다. 20 세기 의이 중간 지점은 대량 생산의 첫 시대 였기 때문에 스타일은 쉬운 생산을 수용하기가 간단했습니다. 네온 사인과 시계는 상점에 현대적인 느낌을 주었다.

이 용어는 상점을 유명하게 만든 맥아 우유에서 나온다. 제임스와 윌리엄 호릭 형제는 1880 년대에 맥아 우유를 발명했습니다. 칵테일은 혼합물입니다가루 형태로 건조 된 맥아 보리, 밀가루 및 전유. 그것은 원래 유아와 유효하지 않은 영양 공급원이되기 위해 발명되었습니다. 맛은 소다 상점에서 인기를 얻었고 아이스크림과 혼합 될 때 인기가 훨씬 높아졌습니다.

첫 번째 맥아 상점은 1900 년대 초에 나타났습니다. 당시 상점은 주로 약국에서 제공되는 조리대 서비스로 음료 만 제공했습니다. 고객이 계속 돌아 오기 위해 소유자는 곧 샌드위치 및 버거와 같은 운임을 추가했습니다. 1930 년대와 1940 년대에, 주크 박스의 출현은 맥아 상점을 먹을 수있는 십대들을위한 추첨, 간식을 먹고 친구들과 어울리는 최신 록 앤 롤을 들었습니다.

1950 년대 후반, 자동차 문화는 소다 상점을 인계하기 시작했습니다. 십대들은음악을 듣고 가게 주위에 앉아. 드라이브 인 영화관과 레스토랑은 1960 년대에 그 장소가되었습니다. 드라이브 업 서비스가 장착 된 아이스크림 가게는 먹어야하는 사람들에게 빠른 교체가되었습니다. 음악을 듣는 차에 앉아있는 동안 먹을 수있는 능력은 그 당시 그들이 관심있는 모든 활동을 충족 시켰습니다. 진정한 형태의 맥아 가게는 존재하지 못했습니다.