후추 블렌드는 무엇입니까?

후추 블렌드는 중앙 성분으로 후추를 특징으로하는 향신료 믹스입니다. 많은 요리사들은 Pepper와 함께 일하는 것을 좋아합니다. 왜냐하면 그것은 다양한 요리를 활성화 할 수있는 독특하고 칙칙한 맛을 가지고 있기 때문에 Pepper는 전 세계적으로 널리 사용되어 대부분의 전통 요리에 나타나기 때문입니다. 대부분의 시장은 후추 혼합을 가지고 있으며, 집에서 자신의 버전을 만들기 위해 개별화 된 맛을 만들 수도 있습니다.

첫 번째 의미에서, 후추 혼합은 다양한 후추의 종류의 혼합입니다. 후추가 뽑을 때와 처리 방법에 따라 다양한 외관과 맛이 있으므로 후추 혼합에는 흰색, 녹색, 분홍색 및 검은 후추가 포함될 수 있습니다. 후추의 스타일의 조화는 일부 소비자가 매우 즐거워하는 매우 독특하고 계층화 된 맛을 만들 수 있습니다.

한 번에 Peppercorns는 매우 가치가 있었으며 향신료는 매우 인기있는 수출입니다. 후추는 Nati이기 때문에인도에 대한 VE, 인도 요리가 종종 이국적인 후추 혼합물을 특징으로하며 고추의 독특한 탱크가 인도 음식에서 중요한 역할을한다는 것을 알게 된 것은 놀라운 일이 아닙니다. 인도에서 향신료는 중동을 뚫고 이집트에 도착하여 기원전 1000 년 이상, 그리고 아마도 훨씬 일찍 무덤에 포함되었습니다. 유럽인들은 향신료의 맛을 얻었고, 이곳에서 다양한 음식 준비 외에도 식품 보존에 사용되었습니다.

후추 혼합에는 다양한 후추와 다른 향신료가 포함될 수 있습니다. 예를 들어, 레몬 페퍼는 레몬과 후추의 풍미를 결합한 인기있는 혼합이며, 후추 블렌드는 설탕과 다양한 향신료로 만들 수도 있습니다. 일본에서는 후추 블렌드가 종종 테이블에 배치되어 사람들이 원하는대로 자신의 음식을 맛볼 수 있습니다.

다른 향신료와 마찬가지로 고추는 실온에서 시원하고 건조한 장소에 보관해야합니다.그리고 최상의 맛을 위해 6 개월에서 1 년 이내에 사용해야합니다. 이상적으로는 후추는지면 형태로 저장되지 않고 필요에 따라 신선하게 접지되어야합니다. 어떤 사람들은 후추 분쇄기에 후추의 혼합을 보관하여 필요에 따라 후추 혼합을 쉽게 갈아주기를 원하며, Pepper Blends는 필요에 따라 향신료 분쇄기에서도 생성 할 수 있습니다. 후추가 접지 형태로 섞여 있으면 조심스럽게 보관하고 컨테이너와 데이트하여 나이를 알 수 있습니다.