푸딩 기선이란 무엇입니까?

운이 좋은 요리사는 뚜껑이 내장 된 뚜껑이 내장 된 푸딩 증기선을 가질 수 있습니다. 그러나 대부분의 요리사는 즉흥적으로해야합니다. 연못에서 미국보다 더 인기있는 찐 푸딩은 케이크가 많고 달콤한 간식으로 빠르게 중독성이됩니다. 크림 반죽은 푸딩 증기선 곰팡이에서 종종 몇 시간 동안 물을 끓인 물 위에 요리됩니다.

많은 미국인들은 자두 푸딩을 맛본 적이 없지만 대부분은 휴가 노래와 보육 운율에서 익숙합니다. 이름은 디저트 자체가 크림 같은 칵테일이 될 것이라고 제안하지만 정확히 그렇지 않습니다. 자두 푸딩의 조밀 한 케이크는 일반적으로 푸딩 자체와 함께 크림을하는 레몬 소스와 함께 제공됩니다.

요리사가 기성품 푸딩 기선이 없으면 유리 그릇에서 주석에 이르기까지 모든 것이 할 수 있습니다. 그러나 곰팡이가 무엇이든간에 열이 깨거나 폭발하지 않도록하는 것이 중요합니다. 기선 곰팡이는 있어야합니다완제품이 완벽하게 미끄러질 수 있도록 잘 버터. 케이크를 예쁘게 만들려면 많은 요리사가 플루트와 소용돌이가 달린 곰팡이를 선택합니다.

푸딩 증기선이 반죽으로 채워지면 기선에 클램프 온 뚜껑이 장착되지 않으면 은박지 뚜껑을 만들어 져야합니다. 곰팡이는 끓는 물 냄비에 삼발량 또는 선반에 설정됩니다. 물은 증기선의 중간 지점까지 대략 올라야합니다. 물이 충분한 지 확인하기 위해 냄비를 가끔 확인하는 것이 중요합니다. 이것은 요리하는 데 2 ​​시간 이상이 필요한 찐 푸딩에 특히 중요합니다.

찐 푸딩은 요리 할 때 확장됩니다. 현명한 요리사는 포일 탑에서 푸딩을 풍선 할 수있는 약간의 공간을 허용합니다. 반죽이 달라 붙지 않도록 잘 버터를 만드는 것이 좋습니다.

푸딩 증기선 WI의 재료 선택요리 시간의 길이에 기여합니다. 일부 푸딩 증기선은 스테인레스 스틸, 알루미늄 또는 기타 금속입니다. 이들은 세라믹으로 구성된 푸딩보다 훨씬 빠르게 푸딩을 요리 할 것입니다.

증기선을 사용하는 기술은 실제로 예술입니다. 요리 시간의 길이는 기선의 건축 자재 및 모양, 물이 증기를 생성하는 강도 및 반죽의 밀도에 따라 달라 지므로 푸딩이 수행되는시기를 결정하는 데 요리 감도가 필요합니다. 몇 개의 지점에 나이프를 삽입하는 것은 가장 잘 작동하는 구식 방법입니다. 칼이 깨끗하게 나오면 푸딩이 당기고, 식히고, 곰팡이에서 꺼낼 준비가되었습니다.