베트남 포 식당은 무엇입니까?

베트남 포 식 레스토랑은 포로로 알려진 전통적인 쇠고기 나 닭고기와 국수 수프가 정기적으로 주요 메뉴 항목으로 사용되는 곳입니다. 다른 베트남 요리는 이와 같은 식당에서 제공 될 수 있지만 포는 일반적으로 식당의 주요 강조입니다. 많은 베트남 레스토랑이 전통 베트남 식품을 제공하고 때때로 포를 제공 할 수 있지만, 진정한 베트남 포 식당은 매일 메뉴에 하나 이상의 종류의 포를 특징으로합니다.

베트남에서 가장 좋은 베트남 식당 중 일부는 베트남 포식 식당이 있습니다. 종종 이들은 전통적인 베트남 요리 준비를 전문으로하는 개별 소유 및 운영 레스토랑입니다. 그러한 식당에서 고객은 일반적으로 매일 집에서 만든 뜨거운 포포를 주문할 것으로 기대할 수 있습니다. 그러나 모든 레스토랑이 같은 종류의 포를 제공하는 것은 아닙니다. 그러나 다른 베트남 지역에서 온 포 쿡은

일부 사람들은 국수로 만든 베트남 수프가 포로 자격이 있다고 잘못 믿는다. 진정한 포는 쇠고기, 닭 또는 채식주의자인 세 가지 품종으로 만 나오기 때문에 이것은 사실이 아닙니다. 쇠고기와 닭고기는 가장 인기있는 품종이지만 채식주의자는 종종 종교적 또는 다른 이유로 고기를 먹지 않는 개인을 수용 할 준비가되어 있습니다. 그럼에도 불구하고 베트남 외부에 위치한 일부 레스토랑은 해산물이 포함 된 포 요리법을 광고 할 수 있지만 대부분의 포 애호가들은 이것을 진정한 포 요리법으로 간주하지 않습니다.

쇠고기와 닭고기 외에도 베트남 포 식당에서 제공되는 포에서 발견 할 수있는 다른 재료 중 일부는 양파, 칠리 및 실란트로를 포함합니다. 콩 콩나물, 바질, 얇게 썬 칠리 페퍼 및 라임은 일반적으로 수프 또는 칠리 소스와 같은 소스뿐만 아니라 수프에 추가 맛을 더하는 장식으로 제공됩니다. 엄마NY Pho 레시피는 쌀 국수로 만들어졌지만이 수프는 계란 국수로 만들 수도 있습니다. 채식 품종에서 두부는 때때로 고기 대체물로 사용됩니다.

베트남 포 식당은 봄 롤 및 다양한 종류의 고기 및 해산물 요리와 같은 다른 베트남 음식을 제공 할 수도 있습니다. 베트남 식당은 특별 행사 또는 일주일 동안 특정 시간에 PHO를 제공 할 수 있습니다. 그러나 진정한 Vietnames Pho Restaurant은 일반적으로 Pho 레시피로 유명하며 식당의 이름에 종종 포함되어 있으며 매일 고객에게 제공됩니다.

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